Ausbildung Fleischer im Verkauf (m/w/d) - 2027

Was macht man da aus sich?

Werde in deiner 3-jährigen Ausbildung zum Experten für frische Fleischspezialitäten! Vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Dich erwarten stattdessen folgende spannende Aufgaben:

• Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
• Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
• Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf

Was sollte man dafür mitbringen?

• Schulabschluss: Als Zulassungsvoraussetzung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss
• Foodie: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischwaren mit
• Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um den Umsatz zu steigern und Kundenbindung zu fördern
• Organisationstalent: Du kannst dich selbstständig organisieren
• Motivation: Du bist top motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

Deine Vorteile bei uns!

• Attraktive Ausbildungsvergütung – 1. Jahr 1.100,00 €, 2.Jahr 1.220,00 €, 3.Jahr 1.360,00
• Dicke Brieftasche – Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Erholung – Bei uns hast du 42 Tage Urlaub im Jahr
• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Satte Rabatte –20% Mitarbeiterrabatt auf deine EDEKA Einkäufe
• Geschenke – An Weihnachten und Geburtstagen erhalten Sie Präsente
• Zeiterfassung – Überstunden werden erfasst und vergütet oder durch Freizeit ausgeglichen
• Feierei - Absolventen-Gala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
• Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten – mit Engagement & unseren Karriereprogrammen kannst du bei uns alles erreichen
• Expertenwissen rund um Lebensmittel - Ausbildungsseminare gekoppelt mit Digitalen Lernformaten
• Netzwerke – durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen