Interview Emma Hinze und Lea Friedrich

Auf einen S(ch)nack mit Lea Sophie Friedrich und Emma Hinze

Wie seid ihr zu eurem Sport gekommen?

Emma: Ich fahre schon seit meinem 6. Lebensjahr Radrennen auf der Straße. Ende 2013 bin ich die Deutsche Meisterschaft auf der Bahn gefahren und habe dort den 2. und 3. Platz erreicht. Ich bin dann dabei geblieben!

Lea: Der Opa meiner besten Freundin (er ist Radsporttrainer) hat mich damals von einem Probetraining überzeugt. Das hat mir so sehr gefallen, dass ich dann mit 13 Jahren auf die Sportschule nach Schwerin gegangen bin, um meine Karriere voranzubringen.

Was ist euer größter Traum für eure sportliche Karriere?

Emma und Lea: Den haben wir uns gerade in Paris erfüllt - mit Medaillen bei den Olympischen Spielen!

Wie ernährt ihr euch, um fit zu bleiben und welchen Stellenwert hat Ernährung für euch privat und im Sport?

Emma: Ernährung hat einen sehr hohen Stellenwert bei mir, da mein Körper sozusagen mein Motor ist und nur genug leisten kann, wenn er hochwertige Nahrung bekommt. Von daher ernähre ich mich ausgewogen, kaufe hochwertige Lebensmittel und versuche bei jeder Mahlzeit sowohl Eiweiß, als auch Kohlenhydrate und genügend Gemüse zu essen.

Lea: Ernährung ist sehr wichtig für mich, deshalb versuche ich, immer viel Gemüse und eine Protein-Quelle in meine Gerichte zu integrieren.

Was ist euer ultimativer Kitchen Hack, der euch das Kochen immer wieder vereinfacht?

Emma: Ich schrecke Erbsen nach dem Kochen immer kurz ab. Das führt dazu, dass sie schön grün bleiben und weiter appetitlich aussehen!

Lea: Während ich Zwiebeln schneide, behalte ich einen Schluck Wasser im Mund. Dadurch muss ich beim Schnippeln nicht mehr weinen – echt gut!

EDEKA hat ein Erfolgsrezept für euch kreiert, in dem ihr euch Chicken und Mozzarella gewünscht habt. Wieso sind das eure Lieblingszutaten?

Emma und Lea: Weil Hähnchen viel Eiweiß enthält und beides einfach richtig lecker ist!