Interview Christina Hering

Auf einen S(ch)nack mit Christina Hering

Erfolg im Leistungssport ist ohne die passende Ernährung nahezu ausgeschlossen – wie ernährst du dich, um topfit an den Start zu gehen?

Für meine sportliche Leistungsfähigkeit ist eine ausgewogene Ernährung absolut entscheidend. Die Trainingseinheiten verlangen dem Körper einiges ab und leeren den Energiespeicher. Da ist es enorm wichtig, diesen dann schnellstmöglich wieder aufzufüllen.

Stresst es dich im Alltag, den Körper stets mit den richtigen Lebensmitteln versorgen zu müssen?

Ganz im Gegenteil. Ich verbringe sehr gerne Zeit in der Küche und koche normalerweise auch zweimal täglich warm. Zudem probiere ich gerne neue Produkte aus und veranstalte hin und wieder Abendessen mit Freund:innen. Von daher spielt die Ernährung bei mir ohnehin eine sehr große Rolle.

Und welches Gericht ist deine unangefochtene Nummer 1?

Das ist einfach: Burrata mit Tomaten, Olivenöl und Aceto-Creme.

Sollten Burrata und Co. mal nicht verfügbar sein, kommt was auf deinen Teller?

Also mein absolutes Lieblings-Lebensmittel sind ganz klar Nudeln. Wenn ich einen Power-Snack benötige, geht bei mir nichts über Datteln. Diese süße Frucht ist mein absoluter Energie-Booster.

Welches Frühstück bereitet dir den perfekten Food-Start am Morgen?

Ein selbstgebackenes Sauerteigbrot mit Butter und Bergkäse. Dazu ein leckerer Espresso Macchiato und es kann losgehen.

Losgehen ist ein gutes Stichwort – wie bist du eigentlich zum Sport gekommen?

Ich habe damals beim Kindertraining einfach mal reingeschnuppert und es war direkt um mich geschehen.

Keine schlechte Entscheidung, schließlich konntest du als Leichtathletin bislang sage und schreibe 17 Deutsche Meisterschaften über die 800 Meter auf der Bahn und in der Halle gewinnen …

… und das soll noch längst nicht das Ende sein. Mein größter Traum in meiner sportlichen Karriere ist es eine internationale Medaille bei den Erwachsenen zu gewinnen.

Dieses Jahr stehen die Weltmeisterschaften an und ab Juli 2023 kann man sich bereits mit einer schnellen Zeit für die Olympischen Spiele in Paris qualifizieren. Das ist mein großes Ziel.