Interview Hannes Ocik

Im Interview: Auf einen S(ch)nack mit Hannes Ocik

Wie sieht ein normaler Trainingstag bei dir aus? Wie viele Mahlzeiten nimmst du zu dir?

Bei der Vorbereitung auf Wettkämpfe wie Welt- oder Europameisterschaften mit dem Deutschland-Achter haben wir zweimal und im Trainingslager dreimal am Tag Training. Dabei ist die erste Einheit um 7:30 Uhr, die Zweite um 11:00 Uhr und die dritte Einheit zwischen 14:00 Uhr und 15:00 Uhr. Dazwischen ist Zeit zum Erholen, Schlafen, für Physiotherapie oder um für die Uni zu lernen. Grundlegend ist zwei- bis dreimal täglich Training – auch am Wochenende.

Meistens esse ich vier Mahlzeiten am Tag. Um 6:30 Uhr nehme ich einen kleinen „Imbiss“ (Snack) zu mir. Nach der ersten Trainingseinheit folgt um 9:30 Uhr ein ausgiebiges Frühstück und nach der zweiten Einheit gibt es um 12:30 Uhr Mittagessen. Im Trainingslager nehme ich nach der dritten Trainingseinheit meistens noch einen Riegel zu mir. Abendbrot gibt es um 19:00 Uhr.

Und wie viele Mahlzeiten isst du an einem Tag ohne Training? Gibt es hier Unterschiede?

Es ist sehr wichtig, dass man ohne Training seine Mahlzeiten anpasst, weil man ansonsten deutlich mehr Kalorien zu sich nimmt, als der Körper benötigt. Im Urlaub beispielsweise esse ich nur dreimal am Tag. Ganz ohne Training ist eine meiner normalen Mahlzeiten oft schon echt viel.

Welcher Power-Snack gibt dir besonders viel Energie?

Viel Energie erhalte ich durch Riegel wie beispielsweise den Team Deutschland-Riegel von #teamfruchtig, der seit Frühjahr 2020 bei EDEKA erhältlich ist. Vor zwei Jahren in Österreich habe ich besonders gemerkt, wie viel Energie man durch den Team D-Riegel bekommt. Gerade nachmittags nach der dritten Einheit ist ein Riegel die beste Option für mich.

Welche Lebensmittel dürfen in deiner Sport-Tasche nie fehlen?

Besonders wichtig in meiner Sport-Tasche ist eine Wasserflasche. Manchmal brauche ich auch Elektrolyte, um nach langen Trainingseinheiten meinen Wasserhaushalt schnell wieder aufzufüllen. In Phasen mit viel Krafttraining habe ich seit einem halben Jahr auch Eiweiß-Riegel dabei.

Was hast du vor dem Finale mit dem Deutschland-Achter in Tokio gegessen? Was hat dir genügend Kraft für den Endspurt gegeben?

Vor dem Finale in Tokio habe ich nicht mehr wirklich viel gegessen, weil ich da schon so angespannt war. Ich glaube, ich habe nur ein Müsli und eine Banane gefrühstückt. Da wir um 5 Uhr aufgestanden sind, hatte ich noch keinen großen Appetit. An der Rennstecke gab es dann noch ein Frühstück. Da habe ich wieder eine Banane und eine Kleinigkeit gegessen. Bedeutender als das Frühstück am Wettkampftag ist für uns der Tag bzw. die beiden Tage vor dem Finale. In den Tagen davor sollte man anständig essen, um die Speicher gut aufzufüllen. Dabei muss man darauf achten nicht zu viel zu essen.

Viel wichtiger als das Essen war für mich die sehr konzentrierte und fokussierte Vorbereitung. Wir haben im Kopf beispielsweise schon vorher einstudiert, wie die entscheidenden Schläge im Wettkampf zu machen sind.

Kochst du gerne bzw. kannst du kochen? Wenn ja: Was kochst du am liebsten?

Wenn ich abends nach einem langen Trainingstag noch die Kraft habe, koche ich gerne. Kochen gehört zwar nicht zu meinen Stärken, aber für ein gutes Steak mit einer feinen Beilage reicht es.

Das Thema der #reifeleistung-News im November ist Soulfood. Deine #reifeleistung kann man auch als Soulfood bezeichnen. Wie hat sie dir geschmeckt?

Mir hat meine #reifeleistung sehr gut geschmeckt. Ich denke, dass ich mit ein bisschen Übung noch viel mehr aus dem Rezept herausholen kann. Ansonsten war es ein erfrischendes Geschmackserlebnis und unfassbar lecker.

Warum sind Garnelen eine deiner Lieblingszutaten?

Ich als norddeutscher Junge mag ja sowieso alles, was aus dem Meer kommt. Garnelen sind für mich eine ideale Zutat, da sie eine Menge Proteine liefern, was meinen täglichen Sportlerbedarf sehr gut abdeckt.