Endspurt auf der Baustelle: EDEKA Zeidler in Helmstedt startet in die letzten Wochen vor der Eröffnung
- Erstellt am:
- 07.10.2026
- Mitteilung aus:
- Helmstedt
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Projektleiter Ladenbau Peter Lammers und Einzelhändler Sven Zeidler mit der Außengestaltung des künftigen EDEKA Zeidler. (v.l.n.r./ Bildquelle: EDEKA Minden-Hannover)
Rund drei Wochen vor der geplanten Neueröffnung nimmt der neue EDEKA Zeidler an der Braunschweiger Straße 26–31 in Helmstedt immer mehr Gestalt an. „Baulich sind wir tatsächlich fast durch", so EDEKA-Kaufmann Sven Zeidler. Der Elektriker erledigt noch letzte Handgriffe, Maler und Fliesenleger arbeiten an Restarbeiten – insgesamt sind derzeit noch rund fünfzehn Handwerksbetriebe auf der Baustelle im Einsatz. Die Begrünung rund um den Markt wird in den kommenden drei Wochen fertiggestellt.
Parallel laufen zahlreiche weitere Gewerke: Ein Grafikunternehmen bringt im Markt sowie an der Außenfassade Wandgestaltungselemente an. Der Kältebauer installiert und verlegt aktuell die letzten Leitungen für die Kühltechnik für die neu aufgestellten Kühl- und Tiefkühlmöbel. Zusätzlich kümmert sich ein weiteres Elektrikerteam um die technische Ausstattung zur Marktsicherung, etwa die Alarmanlage. Die Bedientheken werden derzeit aufgestellt und mit allem Nötigen bestückt – von Aufschnittmaschinen bis hin zu Messern und Schneidebrettern. Auch die Ladenregale und Kühlregale sind bereits in großen Teilen aufgebaut. Erste Waren werden angeliefert, sodass die Regale und Kühlmöbel nach und nach bestückt werden können. In der Obst- und Gemüseabteilung und im SB-Backshop werden zudem die Möbel aufgestellt und an ihre finale Position gebracht.
Mittlerweile ist auch das künftige Marktteam vollständig vor Ort im Einsatz und unterstützt bei den letzten Vorbereitungen. „Wir sind auf der Zielgeraden – die letzten Gewerke laufen, und unser Team ist schon jetzt mit vollem Einsatz dabei, alles für die Eröffnung vorzubereiten. Ich freue mich riesig darauf, den Menschen in Helmstedt in wenigen Wochen endlich unseren neuen Markt zu präsentieren", sagt Sven Zeidler, der neben seinem neuen Markt in Helmstedt noch zwei weitere EDEKA-Standorte in Königslutter und Remlingen-Semmenstedt betreibt.
Die Neueröffnung des rund 1.600 Quadratmeter großen Vollsortimenters ist für Mittwoch, den 28. Oktober 2026, um 7 Uhr geplant. Rund 70 Mitarbeitende, darunter drei Auszubildende, werden künftig unter der Leitung von Marktleiterin Tanja Zilling für die Kundinnen und Kunden da sein. Für einen Markt dieser Größe untypisch wird dabei das Frischesortiment: Neben Fleisch, Wurst und Käse bietet der neue EDEKA Zeidler künftig auch ein kleines Sortiment an frischem Fisch an.