Umwelt
Die Eindämmung des globalen Klimawandels zählt zu den zentralen Herausforderungen der kommenden Jahrzehnte. Insbesondere in den Bereichen Logistik, Immobilien und Expansion sowie bei allen Tochtergesellschaften der EDEKA Minden-Hannover liegt der Fokus auf der fortlaufenden Optimierung ihres jeweiligen Energieverbrauchs sowie auf der Umsetzung energieeffizienter Maßnahmen. Wir möchten eingesetzte Materialien so effizient wie möglich nutzen und den Anteil an recycelten und umweltschonenden Rohstoffen kontinuierlich erhöhen.
Klares Bekenntnis zur Energieeinsparung
Ein erklärtes Ziel der EDEKA Minden-Hannover ist die kontinuierliche Senkung des Energieverbrauchs. Dazu werden beispielsweise die Vertriebsschienen MARKTKAUF, EDEKA Center und EDEKA nach einer Energiemanagementnorm durch den TÜV Nord zertifiziert. Hier kommen die Gesellschaft EDEKA-MIHA Immobilien-Service GmbH und das dazugehörige Energiemanagement ins Spiel, die für diese Zertifizierung zuständig sind.
Weiterhin bieten wir unseren Markt-Teams auf Energieeffizienz ausgerichtete Schulungen an, um den Energieverbrauch vor Ort weiter zu senken.
Mit einer zentralen Leitwarte werden große Verbraucher in unseren Märkten erfasst, überwacht und hinsichtlich der Energieeffizienz einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess unterzogen. Die Erkenntnisse aus dieser Überwachung fließen regelmäßig in die energetische Bewertung unserer technischen Einsatzmittel ein und wir beschaffen, bauen und ersetzten Geräte nach Maßgabe dieser Erkenntnisse.
Klimaschutz
Klima- und Ressourcenschutz, Dekarbonisierung und die stetige Steigerung der Energieeffizienz im gesamten Unternehmensverbund stehen für die EDEKA Minden-Hannover dauerhaft im Fokus. In den zurückliegenden zehn Jahren wurde der CO₂-Ausstoß um 70 Prozent im Vergleich zu 2011 reduziert. Damit konnte das ursprünglich für 2025 gesetzte Ziel vorzeitig erreicht werden.
Wir investieren außerdem stetig in unsere Infrastruktur zum Stromtanken. Wer das eigene E-Auto mit Ökostrom aufladen will, kann dies beim Einkaufen an vielen EDEKA-Standorten tun. Im zukünftigen Umsetzungsmodell werden sämtliche Standorte mit Ökostrom versorgt werden. Rund 110 Märkte verfügen über E-Ladestationen für ihre Kunden die durch EDEKA MIHA Charge GmbH betrieben werden. Ein zweistelliger Millionenbetrag soll kurz- und mittelfristig in die Ladeinfrastruktur fließen.
Effiziente Logistik
Das Logistik-Netzwerk der EDEKA Minden-Hannover wird stetig optimiert. Zugeschnitten auf den jeweils individuellen Bedarf der im Absatzgebiet aktiven Kaufleute müssen alle damit verbundenen Prozesse wie Zahnräder präzise ineinander greifen. Neben dem kontinuierlichen Ziel, die Effizienz im Logistik-Sektor zu steigern, arbeitet das Unternehmen außerdem intensiv daran, die Abläufe auch unter ökologischen Gesichtspunkten weiter zu verbessern. Dazu werden regelmäßig die einzelnen Mechanismen der Prozesskette analysiert.
Acht Logistikstandorte innerhalb unseres Absatzgebietes sorgen für kurze Transportwege zu unseren Märkten. Zudem wird die Zusammensetzung des Fuhrparks stetig optimiert und alle Fahrer werden für eine effiziente Fahrweise sensibilisiert und geschult. Dadurch konnte in den vergangenen Jahren dazu beigetragen werden, die Umweltbelastung mit Feinstaub und weiteren transportbedingten Treibhausgas-Emissionen schrittweise zu senken. Gleichzeitig wird darauf geachtet, dass die Auslastung der Lkw pro Fahrstrecke stetig weiter erhöht wird.
Ende 2023 waren bereits 256 Bio-LNG Fahrzeuge (LNG - Liquefied Natural Gas) im Einsatz in der Lkw-Flotte der EDEKA Minden-Hannover, durch deren Nutzung können 15-20 Prozent CO₂ im Vergleich zu den dieselangetriebenen Fahrzeugen eingespart werden.
Ressourcen schützen
Produktgerechte Verpackungen sind notwendig, um Lebensmittel sicher, kundenfreundlich und zeitgemäß anbieten zu können. Dennoch arbeitet EDEKA in Kooperation mit dem WWF beständig daran, das Verpackungsmaterial ihrer Eigenmarken ökologisch verträglicher zu gestalten. Grundsätzlich gilt für alle Verpackungen von Eigenmarken: Einsparung wird vor Recycling und Recycling vor der Verwendung von Forest Stewardship Council (FSC)-Frischfaser präferiert.
Im Obst- und Gemüsesortiment trägt die EDEKA Minden-Hannover unter anderem durch den Einsatz von Mehrwegkisten zur Umweltentlastung und Einsparung von CO₂ bei: Eine Mehrwegverpackung ersetzt in ihrem Lebenszyklus von mindestens zehn Jahren im Schnitt 50 – 100 Einweg-Kartonverpackungen und ist zudem 100 Prozent recycelbar.
Auch durch Verpackungsumstellungen wurden Rohstoffe sowie CO₂ eingespart. Die sogenannten CLAF-Netze bei EDEKA HEIMATLIEBE Kartoffeln und Zwiebeln sind 60 % leichter als die zuvor eingesetzten extrudierten Netze. Zudem bestehen die CLAF-Netze sowie die Banderolen aus 100 % PE-Kunststoff und können somit gemeinsam recycelt werden. Diese neuen Netze benötigen fünfmal weniger Platz beim Transport und sparen CO₂ sowie Transport- und Umrüstkosten. Auch die Netze der Demeter Zitronen, Orangen und Clementinen / Mandarinen wurden umgestellt. Sie bestehen aus Cellulose, sind 100 % biologisch abbaubar, PEFC-zertifiziert und sparen 50 % des Wasserverbrauches bzw. 60 % CO₂ gegenüber herkömmlichen Kunststofffasern.
Mehrweg-Lösungen
Seit August 2018 können unsere Kunden noch umweltschonender einkaufen. Für sie besteht seither die Möglichkeit, ihre leere, saubere Mehrwegdose mit in die EDEKA-Märkte zu bringen und damit ihren Einkauf an unseren Frischetheken zu tätigen. Durch den Einsatz von Tabletts kommen unsere Mitarbeiter mit den Kundenbehältnissen nicht in Berührung. Auf diese Weise werden alle rechtlich vorgeschriebenen Hygienestandards eingehalten.
Zur weiteren Vermeidung von Verpackungen bieten wir unseren Kunden Mehrwegnetze für ihren Obst- und Gemüseeinkauf sowie für Brot- und Backwaren an. Darüber hinaus stehen ihnen auch Mehrwegbecher zur Verfügung. Sie können sich ihren eigenen „To-go-Becher“ an der Backwaren-Bedientheke auffüllen lassen.
Der EDEKA-Verbund geht einen weiteren Schritt in Sachen Abfallvermeidung und führt mit regood ein eigenes Mehrwegsystem für den Außer-Haus-Verzehr ein. Egal ob Heiße Theke, Salatbar oder Gastrobetrieb – die regood-Becher und -Bowls können überall eingesetzt werden. Kunden können die Mehrwegbehältnisse gegen einen Pfandwert bei ihrem teilnehmenden EDEKA- oder MARKTKAUF-Markt erwerben und sie nach Gebrauch gegen Erstattung des Pfandwertes dort zurückgeben. Verfügbar sind die in Deutschland hergestellten Mehrwegbehältnisse seit Januar 2023.
Naturschutzkarte
Mit der Naturschutzkarte wollen wir unsere Kunden dafür belohnen, dass sie uns bei unserem Engagement, Verpackungen zu reduzieren, unterstützen!
Jeder Kunde, der bei seinem Einkauf frischer Lebensmittel eine Mehrweg-Box, ein Mehrweg-Netz, einen Mehrweg-Becher oder regood-Behälter nutzt, erhält an der Kasse pro Einkauf einen Stempel auf seiner Naturschutzkarte. Hat der Kunde 10 Stempel gesammelt, ist die Karte voll und der teilnehmende Markt pflanzt entweder einen Baum vor Ort oder unterstützt die Renaturierung von 100 m² wertvoller Naturfläche innerhalb eines regionalen Projektes des EDEKA Partners, der Naturschutzorganisation WWF.
Dabei stehen den Märkten die WWF-Projekte "Auenwaldschutz Mittlere Elbe" (bei Dessau) oder "Feuchtgebietsschutz Wümmewiesen" (bei Bremen) zur Verfügung. Durch die Renaturierung von Flüssen und Auen werden Lebensräume für die Tier- und Pflanzenwelt geschaffen und langfristig gesichert.
Die Naturschutzkarte ist zusätzlich ein Baustein des nachhaltigeren Einzelhandelskonzeptes „Auf ZukunftsWegen“.
Kooperation mit nextbike
Seit Juni 2020 kooperiert die EDEKA Minden-Hannover in Berlin mit nextbike, dem offiziellen Fahrradverleihsystem in der Bundeshauptstadt. Über die Zusammenarbeit mit nextbike fördert die EDEKA Minden-Hannover urbane Mobilität und bietet den Berlinern die Möglichkeit, mit dem Fahrrad umweltbewusst zum Einkaufen zu fahren. Insgesamt stehen rund 6.500 nextbike-EDEKA-Mietfahrräder sowie 4.200 Stationen im gesamten Stadtgebiet zur Verfügung. Somit befindet sich auch an jedem EDEKA-Markt eine nextbike-Fahrradstation, an der die Nutzer Fahrräder leihen und kostenlos zurückgeben können. Durch die Radnutzung wurde insgesamt 205-mal um die Welt gefahren. EDEKA-Mitarbeiter können sich durch einen gesonderten Mitarbeitertarif kostenlos Fahrräder ausleihen.
