Bernburg bekommt ein neues EDEKA Center

Mit einer Verkaufsfläche von rund 2.700 Quadratmetern wird der selbstständige Einzelhändler Heiko Grunert ab Ende Mai 2023 das neue EDEKA Center in der Gröbziger Straße 61 in Bernburg betreiben. Sein 80-köpfiges Team kann den Eröffnungstag kaum abwarten. „Wir freuen uns sehr, ab Mai unseren Kunden ein vielfältiges Sortiment und persönlichen Service anbieten zu können“, sagt Heiko Grunert, der bereits seit über sechs Jahren als selbstständiger EDEKA-Kaufmann in Aschersleben aktiv ist. „Mit rund 35.000 Artikeln – von 9.000 GUT&GÜNSTIG-Produkten auf Discount-Preisniveau über Markenartikel bis hin zu nationalen, internationalen und regionalen Spezialitäten – wir stellen die Nahversorgung an diesem Standort sicher.“

Besonders stolz ist Heiko Grunert auf die modernen und abwechslungsreichen Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und Backwaren, wo den Kunden unter anderem eigens im Markt hergestellte Produkte und Speisen angeboten werden. Auch die Angebote an Frischfisch, Fischspezialitäten, Räucherfisch und die große Vielfalt hausgemachter Salate und Fisch aus der Region werden die Kunden überzeugen. Hierzu wird im EDEKA Center Grunert das erfolgreiche EDEKA „Fischwerker“-Konzept mit dem Motto „Nicht lang schnacken – Fisch einpacken“ integriert. Zudem haben die Kunden die Möglichkeit im angeschlossenen Café – mit 55 Sitzplätzen innen und 30 im Außenbereich – zu verweilen, etwa wenn auf dem Parkplatz das eigene Auto kostengünstig an einer von insgesamt drei Ladesäulen oder das E-Bike kostenfrei aufgeladen wird.

Im Fokus des Marktes steht darüber hinaus die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten. „Damit stärken wir die Wirtschaftskraft vor Ort“, erklärt Marcus Sperling, Marktleiter im neuen EDEKA Center. „Unternehmen aus dem Salzlandkreis spielen dabei natürlich eine besondere Rolle. Wir nehmen zudem am Konzept der ‚Salzlandkarte‘ teil, dem modernen und regionalen Zahlungsmittel für den Salzlandkreis.“

Bis zur Eröffnung sind noch einige Schritte zu gehen. Die Gebäudehülle steht aber bereits und der Innenausbau kommt gut voran. Darüber hinaus sucht Heiko Grunert noch Personal in allen Bereichen des Marktes. Interessenten können ihre Bewerbungen gerne an heiko.grunert@minden.edeka.de senden oder im EDEKA Center in Aschersleben abgeben.