EDEKA Insights
Fotograf: Reinhard Rosendahl
EDEKA räumt bei fitfortrade 2026 ab!
Der EDEKA-Verbund feiert einen herausragenden Erfolg beim diesjährigen Wettbewerb fitfortrade der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel: Lukas Pross (24), integrierter Handelsfachwirt im zweiten Aus- und Fortbildungsjahr vom Marktkauf Speicher in Halle (Westfalen) aus der Region EDEKA Nordwest, setzte sich gegen die bundesweite Konkurrenz durch und wurde zu „Deutschlands bester Nachwuchskraft im Handel 2026“ gekürt. Der zweite Platz ging ebenfalls an den Verbund: Jonathan Ebel von Netto Marken-Discount (Niederlassung Henstedt-Ulzburg) sicherte sich den Vize-Titel. Zudem gewannen Anna Burgdorf und Talisa Wittig von EDEKA Herbst (Region EDEKA Minden-Hannover) die Fairtrade POS-Challenge 2026.
Mit insgesamt über 20.000 Teilnehmenden aus der gesamten Handelsbranche ist fitfortrade der größte unternehmensübergreifende Nachwuchswettbewerb in Deutschland. Wie bereits in den Vorjahren stellte der EDEKA-Verbund auch diesmal die stärkste Gruppe: 23 Nachwuchskräfte erreichten das Halbfinale am 13. Oktober, elf von ihnen zogen schließlich in das Finale am 14. Oktober im E-Werk Köln ein. Peter Keitel, Vorstand Finanzen und Personal der EDEKA ZENTRALE, betont: „Der Erfolg von Lukas Pross ist eine herausragende Leistung und ein starkes Zeichen für die hohe Qualität der Ausbildung im EDEKA-Verbund.“
Neben dem Fachwissen spielte der Teamgeist eine entscheidende Rolle für das gute Abschneiden. Die gemeinsame Vorbereitung begann bereits am Sonntag mit einem gemütlichen Pizza-Backen zum Kennenlernen. Am Montag stimmte sich das Team dann auf das anstehende Finale ein.
Herzlichen Glückwunsch an alle Beteiligten zu dieser herausragenden Leistung!
Fotograf: Viktor Strasse
EDEKA startet als NUiF-Botschafter
EDEKA hat seit kurzem eine aktive Rolle als Regionalbotschafter im Netzwerk Unternehmen integrieren Flüchtlinge und Zugewanderte (NUiF) übernommen. Beim ersten Treffen der Regionalbotschafter in Berlin stand der persönliche Austausch, die Vernetzung der Teilnehmenden und die gemeinsame Weiterentwicklung der Netzwerkarbeit im Fokus.
Im Bundesministerium für Wirtschaft und Energie kamen Vertreter:innen verschiedener Unternehmen zusammen, um Erfahrungen rund um Integration, Ausbildung und Fachkräftesicherung zu teilen. In unterschiedlichen Dialogformaten wurden Herausforderungen diskutiert, erfolgreiche Ansätze vorgestellt und neue Impulse für die künftige Zusammenarbeit entwickelt.
Neben dem fachlichen Austausch ging es auch um die Rolle der Regionalbotschafter als Multiplikatoren innerhalb des Netzwerks. Ziel ist es, bewährte Praxisbeispiele sichtbar zu machen, voneinander zu lernen und gemeinsam Lösungen für die Integration von Zugewanderten und Geflüchteten in den Arbeitsmarkt voranzutreiben.
Abgerundet wurde die Veranstaltung durch einen Besuch der Initiative „Über den Tellerrand“. Bei einem gemeinsamen Kochworkshop konnten die Teilnehmenden die begonnenen Gespräche vertiefen und ihre Kontakte in einem informellen Rahmen weiter ausbauen.
Mit dem gelungenen Auftakttreffen ist ein wichtiger Startschuss für die zukünftige Zusammenarbeit gefallen. EDEKA freut sich darauf, die Netzwerkarbeit als Regionalbotschafter aktiv mitzugestalten und den Austausch zu zentralen Zukunftsthemen wie Integration, Ausbildung und Fachkräftesicherung weiter zu stärken.
Beim FSP-Wettbewerb mitmachen und gewinnen
Die Zusatzqualifizierung Frischespezialist:in bietet die Möglichkeit, Fachwissen im Frischebereich mit praktischer Erfahrung zu verbinden. Mit dem Wettbewerb „Deine Idee. Deine Aktion. Dein Frischemoment.“ können Auszubildende ein eigenes kundenwirksames Projekt entwickeln, umsetzen und ihre Ergebnisse präsentieren. Teilnehmen können alle Auszubildenden, die aktuell die Zusatzqualifizierung zum:zur Frischespezialist:in absolvieren – unabhängig vom Ausbildungsjahr.
Frische erlebbar machen
Im Mittelpunkt steht die Planung und Durchführung einer Aktion in einem der folgenden Frischebereiche:
· Fleisch | · Obst & Gemüse |
· Wurst | · Molkereiprodukte |
· Käse | · Backshop |
· Fisch | · Wein und Spirituosen |
Die Gestaltungsmöglichkeiten sind vielfältig. Denkbar sind beispielsweise besondere Warenaufbauten, kreative Thekenplatzierungen, Verkostungen, Aktionen rund um gesunde Ernährung, Vorführungen zur Herstellung oder Zubereitung von Frischwaren sowie saisonale oder themenbezogene Aktionen. Auch eigene, innovative Ideen sind willkommen.
Theorie und Praxis verbinden
Ein kundenbezogenes Projekt ist Bestandteil der Zusatzqualifizierung Frischespezialist:in. Der Wettbewerb bietet die Gelegenheit, diese Ausbildungsinhalte praxisnah umzusetzen und dabei wichtige Kompetenzen weiterzuentwickeln. Gefördert werden unter anderem Projektplanung und Organisation, Kundenorientierung und Beratung, Warenpräsentation und Verkaufsförderung, Fachwissen im Frischebereich sowie Eigenverantwortliches Arbeiten.
Die Teilnahme unterstützt somit nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern bietet zugleich eine wertvolle Vorbereitung auf die spätere Abschlussprüfung.
Attraktive Preise zu gewinnen
Die eingereichten Projekte werden von einer Jury bewertet. Dabei fließen insbesondere Kreativität, Kundenorientierung, fachliche Umsetzung sowie die Präsentation der Ergebnisse in die Bewertung ein. Die fünf besten Wettbewerbseinsendungen werden mit einem Wunschgutschein im Wert von jeweils 100 Euro ausgezeichnet.
Einsendeschluss: 30. November 2026
Bekanntgabe der Gewinner:innen: Bis Februar 2027
Wir freuen uns auf viele kreative Beiträge.