Koch (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Abschluss: Hauptschulabschluss
Fokus: Kochen, Lebensmittel, Handwerk, Produktion
Vorteile: Verantwortung, Abwechslung
Was macht man da aus sich?
In deiner Ausbildung als Koch/Köchin ist nicht nur Geschmack, sondern auch viel Kreativität gefragt. Du lernst alles über Speisen und Getränke, über Menüregeln und Hygienevorschriften. Du hilfst mit, Veranstaltungen aus- und Büfetts einzurichten – du stehst wie mit kaum einem anderen Beruf für die Philosophie unseres Unternehmens: Wir ♥ Lebensmittel.
Du kochst für unsere Gäste/Gästinnen oder Mitarbeiter:innen
Du bereitest unterschiedliche Gerichte sowie kleinere Snacks zu
Du nimmst Bestellungen entgegen und setzt sie um
Du berätst unsere Kundschaft
Du organisierst Speisen auf Veranstaltungen
Du richtest kalte Platten und Frühstücksbüfetts an
Du praktizierst die Vorschriften der Ernährungslehre
Was sollte man dafür mitbringen?
Hauptschulabschluss
Teamfähigkeit
Guten Geschmacks- und Geruchssinn
Geschicklichkeit
Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Technisches Verständnis
Hohe Belastbarkeit
Freude an Gestaltung
Hohes Maß an Kreativität
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert drei Jahre – unter bestimmten Voraussetzungen ist auch eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung bist du Koch/Köchin. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst alles über die verschiedenen Bereiche der Speisen- und Getränkekunde. Des Weiteren bereitest du Veranstaltungen vor, richtest Büfetts an und sicherst die Qualität unserer Lebensmittel. Zudem hältst du die gesetzlichen Hygienebestimmungen für Küchen ein. Koch/Köchin gilt als ein sicherer Beruf, denn Essen und Trinken bleiben unentbehrlich.
Bevor du in Teufels Küche kommst, komm zu uns: Füll einfach nur das Kontaktformular aus und schicke es uns zu.