Mehr als Wasser und Saft: Getränkeherstellung bei EDEKA
Deutschlandweit verkaufen alle EDEKA-Märkte Getränke. Für den Verbund werden dafür beispielsweise Fruchtsäfte, Fruchtsaftkonzentrate und Mineralwasser hergestellt und abgefüllt. Welche Aufgaben in der Getränkeherstellung anfallen und für wen es dort Jobs gibt, lesen Sie hier.
Stillt den Durst der EDEKA-Kundschaft
EDEKA setzt als führender Lebensmittelhändler Deutschlands stets auf beste Qualität zum fairen Preis. Durch eine eigene Herstellung in den Getränkeproduktionsstätten des EDEKA Verbunds kann dies gewährleistet werden. Zum Beispiel in den Werken von Schwarzwald Sprudel und Sonnländer, die Mineralwasser und Süßgetränke bzw. Fruchtsäfte und Fruchtsaftkonzentrate herstellen und abfüllen.
Dabei sind die Kompetenzen unter einem Dach gebündelt, sodass die Entscheidungswege kurz und der Draht zu den Kolleg:innen im nächsten Produktionsschritt direkt und ohne Umwege abläuft. So beispielsweise auch bei Sonnländer: Vom Obstanbau bis hin zur Abfüllung und dem finalen Transport in die Märkte sind alle Kompetenzen unter einem Dach gebündelt. Dabei sind viele tatkräftige Mitarbeiter:innen von Nöten, um diese Prozesse am Laufen zu halten.
Das muss man über die Jobs in der Getränke-herstellung wissen
Welche Jobs gibt es in der Getränkeproduktion?
- In der Produktion etwa als Anlagenführer:in, Mechatroniker:in oder Lagerlogistker:in
- In der Warenbeschaffung als Obstbauer:in
- In Verwaltung, Personalwesen und Controlling aber auch im Einkauf und Verkauf
Was verdient man in der Getränkeproduktion?
- Abhängig von der Position und der Qualifikation
- Entspricht dem branchenüblichen Tarifgefüge, zzgl. diversen Extra-Leistungen wie etwa betriebliche Altersvorsorge, Weihnachts- und Urlaubsgeld
Wie sind die Arbeitszeiten in der Getränkeherstellung?
- Die Mitarbeiter:innen in der Produktion arbeiten in zeitgemäßen 3- bzw. 4-Schichtsystemen
Vom Obstanbau bis zur Auslieferung
In der Saftherstellung - beispielsweise bei Sonnländer - sind viele Spezialisten gefragt, um den hohen Anspruch der Kund:innen an die Produkte zu erfüllen. So sind entlang der gesamten Produktionskette Aufgaben vorhanden, die von unterschiedlichen Mitarbeiter:innen getragen werden.
Angefangen beim Obstanbau: Für Sonnländer wird das benötigte Obst von Obstbauer:innen auf verschiedenen Plantagen angebaut. Diese pflegen die bestehenden Bäume intensiv und koordinieren die Ernte der Früchte. Das Team Lager und Logistik übernimmt anschließend. Denn die geernteten Früchte müssen von den Obstplantagen zu den Produktionsstätten geliefert und korrekt gelagert werden. Für die weitere Produktion sind anschließend wieder andere Mitarbeiter:innen gefragt. Anlagenführer sowie Arbeitskräfte für Qualitätsmanagement und Abfüllung arbeiten Hand in Hand effizient und qualitätsorientiert im 3- bzw- 4-Schichtsystem.
Sonnländer in Zahlen
-
450450Teammitglieder
-
359359Hektar
-
3535Lkw
Vom Feld bis in die Märkte
Im gesamten Herstellungsprozess fallen einige Aufgaben an, die nur von vielen verschiedenen Mitarbeiter:innen gemeinsam erfüllt werden können.
Maschinen steuern? Auch, aber nicht nur!
Neben den Anlagenführer:innen sowie Mitarbeiter:innen der Getränkeproduktion und auf den Obstplantagen sind auch die Teammitglieder für Lager und Logistik in der Getränkeherstellung unerlässlich. Doch auch andere Expertisen sind gefragt: So gibt es im Bereich Verwaltung ebenso Jobs wie auch im Einkauf und Verkauf, beim Controlling und im Rechnungswesen. Zudem sind IT-Expert:innen und Projektmanager:innen gefragt. Und selbstverständlich kommt auch der Bereich Personalwesen zum Zuge. Für die genaue Kontrolle der Ware und der fertigen Produkte sind die Laborant:innen bzw. Lebensmittelchemiker:innen zuständig.