Regionale Wertschöpfung
Der Handel mit regional oder lokal produzierenden Lieferanten gehört zur Tradition des EDEKA-Verbunds. Langjährige Partnerschaften mit Landwirten, Dienstleistern und Handwerksbetrieben vor Ort bilden lokale Netzwerke für regionale Vielfalt.
Aneinander wachsen
Die Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern garantiert kurze Lieferwege und somit einen hohen Grad an Frische und Produktqualität. Dank der kurzen Transportwege kommen regionale Produkte wesentlich frischer in Ihrem EDEKA Markt an – frisch und knackig, wie gerade geerntet! So wie die Bio-Möhren von Friedrich Balks-Dreckmann vom Naturland Hof Balks-Dreckmann im westfälischen Welver. Lokale Erzeuger aus den Regionen haben die Möglichkeit, mit EDEKA zusammenzuarbeiten und gemeinsam mit dem EDEKA-Verbund zu wachsen.
Kurze Wege = Frische + Qualität
Ein weiterer Vorteil bei der Produktion regionaler Lebensmittel: Obst und Gemüse, das in seiner jeweiligen Saison angebaut und geerntet wird, kommt in der Regel auch ohne Gewächshäuser aus, die beispielsweise durch Beheizung viel Energie verbrauchen – ein weiteres Plus für die Umwelt! Seit jeher kooperieren unsere Kaufleute mit regionalen oder lokal produzierenden, mittelständischen Lieferanten und Erzeugern vor Ort, um den ökologischen und sozialen Ansprüchen ihrer Kunden gerecht zu werden.
Lokale Netzwerke für regionale Vielfalt
Über 1.000 Hersteller- und Verarbeitungsbetriebe liefern Lebensmittel für die regionale Eigenmarke „Unsere Heimat “ in den EDEKA-Regionen Südwest, EDEKA Nord und EDEKA Hessenring. Der sorgfältige Aufbau dieses speziellen Sortiments erfordert enge Zusammenarbeit mit Erzeugerorganisationen, Fachberatern und Verbänden. Ziel ist es, für beide Seiten langfristige Wachstumsperspektiven zu schaffen. Das Fundament solcher Kooperationen bilden langjährige Partnerschaften mit mittelständischen Lebensmittelherstellern, Landwirten, Dienstleistern und Handwerksbetrieben sowie der Kommunal- und Landespolitik.
Partnerschaft auf Augenhöhe
Die Direktbeschaffung stützt nicht nur die mittelständische Wirtschaft in Stadt und Land, sie schafft auch flächendeckend Arbeitsplätze, nicht zuletzt in strukturschwachen Regionen. Auf der anderen Seite profitieren auch die Kaufleute, und damit auch ihre Kunden, von der Zusammenarbeit mit lokalen Anbietern. Die EDEKA-Kaufleute können mit regionaltypischen Produkten mittelständischer und kleiner Lieferanten noch besser auf spezielle Wünsche ihrer Kunden eingehen. Langfristig profitieren also beide Seiten von der Zusammenarbeit.
Unser Ziel: Perspektiven für Wachstum und Verlässlichkeit schaffen.
Die enge Kooperation der EDEKA-Kaufleute mit regionalen und lokal produzierenden Erzeugern hat auch wirtschaftlich weitreichende Effekte. Die vor Ort ansässigen EDEKA-Unternehmer und ihre lokalen Partner sind nicht nur Arbeitgeber und Ausbilder, sie gelten aufgrund ihrer am Standort entrichteten Steuerzahlungen zudem als Stabilisatoren des dort existierenden Wirtschaftsgefüges und sichern die Kaufkraft von Privathaushalten dauerhaft ab.
