Regionalmarkenprogramm der EDEKA Minden-Hannover
Im Herbst 2021 hat sich die EDEKA Minden-Hannover dafür entschieden, Haltungsform 2 als neue Mindestanforderung bei Schweine- und Geflügelfleisch zu etablieren und gleichzeitig das Angebot für die Haltungsformen 3 und 4 kontinuierlich auszubauen. Damit kommt die Regionalgesellschaft mit ihrem Tochterunternehmen Bauerngut ihren Zielen für ein tierwohlgerechteres Sortiment einen weiteren Schritt näher.
Bauerngut Landleben (Haltungsstufe 3)
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Unter der neu entwickelten Eigenmarke Bauerngut Landleben – die der Haltungsform 3 entspricht – führt Bauerngut heute schon zahlreiche Frischfleisch- und Wurst-Spezialitäten aus Schweinefleisch. Eine Erweiterung des Sortimentes um Rind- und Geflügelfleisch und daraus hergestellte Produkte ist für die Bedienungstheken noch in diesem Jahr geplant. Um die Verfügbarkeit an Waren kontinuierlich zu erhöhen, baut die EDEKA Minden-Hannover Minden ihr Angebot an Regionalprogrammen mit lokalen Erzeugern kontinuierlich aus. Der Trend zu Bio hält ungemindert an: So finden Kunden mittlerweile eine große Auswahl an Rind-,Schweine- und Geflügelfleisch an den Bedientheken und in SB, die den Kriterien der Haltungsform 4 entspricht. Neutrale Bio-Kontrollstellen prüfen die gesamte Produktion von der Futtermühle bis zur Fleischtheke im Hinblick auf die Einhaltung der Bio-Anforderungen nach der EU-Öko-Verordnung und nach den Richtlinien der Bio-Anbauverbände.