Unsere Geflügel-Ziele

Wir streben an, ab Ende 2030 nur noch Geflügelfleisch in den Eigenmarken aus höheren Haltungsformen (3, 4 und 5) anzubieten, abhängig von entsprechenden Warenverfügbarkeiten. Dabei setzt sich der EDEKA-Verbund für eine stetige Weiterentwicklung der Haltungsform-Kriterien im Bereich Masthühner und Puten ein und wird nur Verbesserungen im Sinne des Tierwohls akzeptieren. Bereits heute ist EDEKA der größte Vermarkter der höheren Haltungsformen – das gilt auch für Geflügel. Die Mengen an Geflügel aus den höheren Haltungsformen sind 2024 weiter gestiegen.

Wir konnten bereits erreichen, dass – mit einer letzten Ausnahme (kleiner Bio-Betrieb) – alle Geflügelbetriebe, die uns beliefern, zur Vorbereitung der Schlachtung das CO2-Betäubungsverfahren einsetzen. Bis Ende 2027 wird dies für alle Eigenmarken der Standard sein.

EDEKA arbeitet aktuell mit Stakeholdern und dem Deutschen Tierschutzbund zur Definition langsam wachsender Rassen im Geflügelbereich zusammen. Neben einer Orientierung an der RSPCA Positivliste sollen die zugelassenen Rassen anhand von festgelegten Tierwohl- und Tiergesundheitsparametern definiert werden. Auch wie laufende Auswertungen und Rückmeldungen an die Beteiligten aussehen könnten, sind Bestandteil der Arbeitsgruppe.

Über unsere erzielten Fortschritte auf dem Weg zu höheren Haltungsformen werden wir regelmäßig berichten.