Bio-Sortimente
EDEKA Bio: Natürlich und nachhaltig genießen
Bio-Anbau mit Verantwortungsbewusstsein für ökologischen Genuss auf höchstem Niveau
Das Sortiment von EDEKA Bio umfasst eine große Auswahl täglich frischer Lebensmittel, meist aus regionaler Herkunft. Möglichst kurze Transportwege sind unser aktiver Beitrag zum Klimaschutz, gleichzeitig unterstützen wir die Landwirt:innen aus der Region. Fleisch, Milch und Eier unserer Eigenmarke EDEKA Bio stammen vorwiegend aus regionaler Produktion, bei der eine natürliche Tierhaltung Berücksichtigung findet. Der Anbau von Obst und Gemüse erfolgt nachhaltig und im Einklang mit der Natur.
Smart Branding
Ein Beitrag zur Vermeidung von Verpackungsmüll
In Deutschland fallen pro Jahr fast 20 Millionen Tonnen Verpackungsmüll an. Im Lebensmitteleinzelhandel hat die Vermeidung von Verpackungsmüll bei EDEKA Nord höchste Priorität.
Das neu entwickelte Natural Branding ist eine umweltfreundliche Art der Auszeichnung, da keine weiteren Verpackungsmaterialien wie Aufkleber oder Plastikfolie benötigt werden, um die Bio-Ware zu kennzeichnen. Loses Gemüse und Obst bekommen eine natürliche Gravur und können ganz ohne Verpackung einzeln verkauft werden. Ganz im Sinne des ökologischen Gedankens, frei von Chemie und Zusatzstoffen, werden mit einem hochauflösenden Laser Schrift und Logo in die äußere Schale der Frucht graviert. Dabei werden nur die Pigmente auf der äußeren Fruchtschale entfernt, ohne den Rest der Frucht zu beschädigen. Es entstehen keine negativen Effekte für den Geschmack, die Haltbarkeit oder das weitere Aussehen der Frucht.
Bio-Lebensmittel sind mehrfach gut: Kein Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, nachhaltiger und ressourcenschonender Anbau und gut für die Umwelt.
