Ein gutes Gefühl im Bauch
Immer mehr Menschen achten heute darauf, was auf ihren Teller kommt. Das Interesse, Gerichte selbst zuzubereiten und dafür qualitativ hochwertige und frische Zutaten zu verwenden, wächst stetig. Verbraucher:innen achten heute immer mehr auf die Herkunft von Lebensmitteln.
Ob Gourmetküche oder klassische Kost: Wie gut ein Essen wird, liegt ganz klar auch an der Güte der Zutaten. Mit unserer Marke NATUR PUR möchte das Fleischwerk von EDEKA Nord für das besondere Stück regionale Qualität zu Hause sorgen.
Starke Marke für regionales Bio-Fleisch
Mit der Marke NATUR PUR sorgt EDEKA Nord für das besondere Stück regionale Qualität: Das Fleisch stammt ausschließlich von Biopark-Betrieben der Region EDEKA Nord. Das besondere an NATUR PUR ist das Modellprojekt „Landwirtschaft für Artenvielfalt“. EDEKA Nord unterstützt das Projekt des WWF und des Biopark e. V., in dem die teilnehmenden Landwirt:innen Maßnahmen zum Erhalt der Artenvielfalt ergreifen. Die wissenschaftliche Begleitung erfolgt durch das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (ZALF).
Ziel des Projektes ist es, die Vielfalt wild lebender Tier- und Pflanzenarten in landwirtschaftlich geprägten Lebensräumen zu erhöhen und so dem Rückgang der heimischen Tier- und Pflanzenwelt entgegenzuwirken. Dafür werden unter anderem Blühstreifen angelegt, Ackerstreifen ungemäht gelassen, Hecken als Lebensräume angelegt und Kleingewässer geschützt. Dazu wurde eine Liste von über 100 Maßnahmen geschaffen, von denen je nach Standort des jeweiligen Betriebes die passenden ergriffen werden.
Alle Produkte, die aus Betrieben des Modellprojektes stammen, sind mit dem Bio-Siegel und dem grünen Logo "Landwirtschaft für Artenvielfalt" gekennzeichnet. Zu erkennen sind sie außerdem am Biopark- sowie am WWF-Panda-Logo.
Fakten
- Regionalität: Bio um die Ecke
- Beste Bio-Qualität von Biopark-Betrieben aus der Region EDEKA Nord (Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Hamburg sowie die nördlichen Teile Niedersachsens und Brandenburgs)
- Unterstützung der Biopark-Projektbetriebe
- Unterstützung des Projektes "Landwirtschaft für Artenvielfalt"
- Erhöhung der Vielfalt der wildlebenden Tier- und Pflanzenarten in landwirtschaftlich geprägten Lebensräumen
- Fütterung mit betriebseigenem Bio-Futter aus ökologischem Anbau
- Herstellung der Futtermittel in den Futtermühlen des Biopark-Verbandes
- Viel Auslauf und Bewegungsfreiheit für die Nutztiere
- Boden- und Gewässerschutz
