Die EDEKA-Kochbücher
Mit „Grillen – Das Buch“ brachte EDEKA 2015 das erste eigene Kochbuch auf den Markt. Es folgten „Selbstgemacht – Das Buch“, „COOK BOOM BÄM – Das Familienkochbuch“, „Backen – Das Buch“, „Alles vegetarisch – Das Buch“, "Koch dich fit - Das Kochbuch vom Olympia Team Deutschland", „Heimkommen – So schmeckt Zuhause“ und nun „Voll vegan – Das Kochbuch“.
Voll vegan – Das Kochbuch
Ob für Vollzeit-Veganer:innen oder Flexitarier:innen, absolute Beginner:innen oder Kochprofis: „Voll vegan – Das Kochbuch“ ist prall gefüllt mit Rezeptideen auf Pflanzenbasis. Von Suppen über Soulfood bis hin zu süßen Snacks ist alles dabei. Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen und jede Menge Tipps und Tricks sorgen für gelingsicheres Nachkochen. Schnell, abwechslungsreich und unkompliziert zubereitet – so geht vegane Küche heute!
Hier treffen originelle Kreationen wie die Nicecream mit Brownie und der Carrot-Dog auf Klassiker wie Döner im Fladenbrot, Nudelsalat und Blumenkohl-Bolognese. „Voll vegan – Das Kochbuch“ bietet unzählige Inspirationen für jeden Tag und liefert überraschende Fakten zur veganen Ernährung. Auf 200 Seiten und mit mehr als 100 veganen Rezepten ist wirklich für jede:n etwas dabei! Wie genial einfach die vegane Küche ist, zeigt das Kochbuch mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreichen Tipps und Tricks. Mithilfe von How-to-Anleitungen gelingen vegane Basics wie Pflanzendrinks, Tofu-Marinaden, Burger-Patties, Saucen und Grundteige auch zu Hause.
- 200 Seiten mit mehr als 100 rein pflanzlichen Gerichten
- Vegane Rezeptideen für morgens, täglich, fürs Wochenende – und für hinterher
- Informationen und Tipps zu Nährstoffen und Nachhaltigkeit
- Überraschende Fakten zur veganen Ernährung
- Gebundene Hardcover-Ausgabe mit Leinenrücken und Lesezeichen
„Voll vegan – Das Kochbuch“ ist für 14,95 € bei EDEKA, Marktkauf und im Buchhandel erhältlich.
Heimkommen – So schmeckt Zuhause
Das neue EDEKA Kochbuch holt den Geschmack von Heimat auf die Teller, bietet auf über 200 Seiten unzählige Inspirationen aus der Heimatküche und liefert exklusive Einblicke in den Alltag von Landwirt:innen und Produzent:innen. Neben 100 köstlichen Rezepten wird somit nicht nur gezeigt, was auf den Tisch kommt, sondern auch, wie es seinen Weg dorthin findet.
Beim näheren Blick auf die Rezepte wird deutlich, dass Heimat nicht nur deutsche Klassiker bedeutet. Neben Kartoffelsuppe, Senfeiern, Rouladen, Pannfisch und Zuckerei enthält das Buch auch Rezepte für Gerichte wie Lasagne, Borschtsch oder Schaschlik. Dank einfacher Schritt-für-Schritt- und How-to-Anleitungen gelingen die Gerichte im ersten Anlauf. Worauf warten Sie noch? Kommen Sie mit, Richtung Heimat!
- 200 Seiten, prall gefüllt mit 100 Wohlfühlgerichten aus allen Regionen Deutschlands
- Klassiker mit Kultcharakter – von schnell bis raffiniert
- Rezeptideen für Suppen, Salate, Gemüsegerichte, Fleisch, Fisch und Süßes
- Überraschende Fakten zu den Gerichten und Hinweise zu vegetarischen Alternativen
- Regionale Reportagen von Erzeuger:innen von Kartoffeln, Äpfeln und Co
- Gebundene Hardcover-Ausgabe mit Leinenrücken und Lesezeichen
„Heimkommen – So schmeckt Zuhause“ ist für 14,95 Euro bei EDEKA, Marktkauf und im Buchhandel erhältlich.
Blick ins Buch
Bisher erschienen
- Heimkommen – So schmeckt Zuhause: Leckere Klassiker der Heimatküche
ISBN: 978-3-9818005-6-2 I 14,95 € - Koch dich fit - Das Kochbuch vom Olympia Team Deutschland:
Ausgewogene Rezepte für mehr Power im Alltag
ISBN: 978-3-9818005-5-5 I 9,95 € - Alles vegetarisch – Das Buch: Sattmacher-Rezepte für alle Veggie-Fans
ISBN: 978-3-9818005-4-8 I 14,95 € - Backen - Das Buch: Köstliche Rezepte für Kuchen, Torten, Plätzchen, Brot & Co.
ISBN: 978-3-9818005-3-1 I 14,95 € - COOK BOOM BÄM - Das Familienkochbuch: Leckere Rezepte für die ganze Familie
ISBN: 978-3-9818005-2-4 I 14,95 € - Selbstgemacht - Das Buch: Kreative Rezepte für Fans der Do-it-yourself-Küche
ISBN: 978-3-9818005-1-7 I 14,95 € - Grillen - Das Buch: Ob Fleisch, Fisch, Gemüse und Desserts - alles vom Grill
ISBN: 978-3-00-047840-6 I 14,95 €
