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Minden-Hannover

Konditor (m/w/d)

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Voraussetzung: mindestens Hauptschulabschluss

Was machst du hier aus deinen Talenten?

Als Konditor kannst du deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen, denn du lernst alles, was du brauchst, um Torten, Kuchen, Pralinen, Konfekt sowie Marzipan herzustellen. Auch die Produktion von Salz-, Käse- und Dauergebäck zählt zu deinem Spezialgebiet. Klingt lecker, oder?

  • Du produzierst Teige in all ihrer Vielfalt
  • Du stellst leckere Kuchen, raffinierte Pralinen sowie prachtvolle Torten nach Vorgabe her und nutzt deine Kreativität
  • Du berechnest Zutaten und teilst sie ein
  • Du lernst alles über eine hygienische Produktion und das richtige Timing von Backzeiten
  • Du erfährst alles über die Dekoration und den Verkauf deiner Produkte

Was solltest du dafür mitbringen?

  • Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
  • Selbstständiges Arbeiten sowie Teamfähigkeit
  • Gute mathematische Kenntnisse
  • Gute sensorische Wahrnehmung
  • Persönliche Hygiene und Sauberkeit
  • Kreativität und Sinn für Ästhetik

Was gibt’s noch zu wissen?

Ausbildungsort: Du kannst den Beruf in den Schäfer‘s Produktionsbetrieben in Berlin oder Teutschenthal erlernen.

Berufsschule: Der Unterricht findet in der Nähe deines Ausbildungsbetriebes statt.

Sicherheit: Deine Ausbildung gilt als zukunftssicher und oft als erster Schritt zum Meister.

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Ausbildung Konditor