Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Was machst du hier aus deinen Talenten?

Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik überwachst und kontrollierst du alle Prozesse bei der Verarbeitung von Rohstoffen und der Herstellung unserer Waren. Bei uns heißt das: Du befasst dich eingehend mit der Qualitätssicherung unserer Produkte in der Lebensmittelherstellung.

Gutes auf den Teller bringen

• Köstlichkeiten nach festen Rezepturen herzustellen, das bringen wir dir bei.
• Die wichtigen hygienischen Vorschriften lernst du kennen und wir zeigen dir, wie du sie einhältst.
• Wie man Produktionsanlagen einrichtet und überwacht, das hast du bald im Blick.
• Für die Qualität unserer Produkte wirst du sorgen, indem du den gesamten Herstellungsprozess kontrollierst und dokumentierst.
• Auch wie unsere Waren produziert werden, hast du bald drauf.

Viel Spaß beim Zubereiten!

Erkennst du dich wieder?

• Du hast einen Schulabschluss, liebst qualitativ hochwertige Lebensmittel und magst Technik.
• Dir ist bewusst, wie wichtig Hygiene ist.
• Gerne arbeitest du selbstständig, magst aber auch die Teamarbeit.
• Deine Arbeitshaltung: verantwortungsbewusst, vorausschauend und planvoll.

Was gibt’s noch zu wissen?

Ausbildungsort: Du kannst den Beruf in den Schäfer‘s Produktionsbetrieben in Osterweddingen oder Lehrte, genauso wie in den Bauerngut Fleischwerken in Könnern oder Bückeburg und bei unserem Fischwarenproduzent Hagenah erlernen.

Berufsschule: Der Unterricht findet in der Nähe deines Ausbildungsbetriebes statt.

Karriereaussichten: Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich in den Bereichen Qualitätssicherung, Produktentwicklung oder Prozessplanung zu spezialisieren oder dich beispielsweise zur Industriemeisterin bzw. zum Industriemeister (Fachrichtung Lebensmitteltechnik) fortzubilden.

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