Menü
Minden-Hannover

Bäckerin (m/w/d)

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Voraussetzung: mindestens Hauptschulabschluss

Was machst du hier aus deinen Talenten?

Die Ausbildung zum Bäcker ist nicht nur was für Frühaufsteher: Hier lernst du, wie frische Brötchen gebacken werden. Du erfährst alles über Zutaten, Rezepturen und Herstellungsprozesse verschiedenster Backwaren wie Brot, Torten oder Desserts.

  • Du produzierst Teige in all ihrer Vielfalt
  • Du stellst Brot- und Backwaren nach Vorgabe her und bringst kreative Ideen mit ein
  • Du berechnest Zutaten und teilst sie ein
  • Du lernst alles über eine hygienische Produktion und das richtige Timing von Backzeiten
  • Du erfährst alles über den Umgang mit Backmaschinen und -geräten

Was solltest du dafür mitbringen?

  • Guten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Geschicklichkeit und ein hohes Maß an Kreativität
  • Mentale Fitness in der Frühe
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Freude an Gestaltung und am Umgang mit Lebensmitteln
  • Technisches Verständnis
  • Umsicht und Planungsvermögen

Was gibt’s noch zu wissen?

Ausbildungsort: Du kannst den Beruf im Schäfer‘s Produktionsbetrieb in Berlin erlernen.

Berufsschule: Der Unterricht findet in der Nähe deines Ausbildungsbetriebes statt.

Zielgruppe: Durch den Einsatz moderner Maschinen, die den Bäcker körperlich entlasten, eignet sich die Ausbildung auch sehr gut für Bewerber, deren körperliche Verfassung dafür nicht geeignet ist.

Karriereaussichten: Mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen sowie regelmäßigen betriebsinternen Schulungen rollen wir dir den Teppich zu mehr Erfolg aus: durch den Besuch von Meisterkursen kannst du den Betriebswirt HWK erlangen oder eine Funktion als Abteilungsleiter bzw. Filial-Gruppenleiter übernehmen.

MACH MEHR AUS DEINEN TALENTEN – schicke uns deine Bewerbung