So werden die Supermärkte auf den Ostfriesischen Inseln beliefert
Sie tragen klangvolle Namen wie Borkum, Norderney, Langeoog, Spiekeroog oder Juist: Die Ostfriesischen Inseln sind beliebte Urlaubsziele, Rückzugsorte und Heimat zugleich. Doch gerade ihre besondere geografische Lage stellt hohe Anforderungen an die tägliche Versorgung mit frischen Lebensmitteln. Wind, Wetter, Gezeiten und zum Teil eingeschränkter Verkehr prägen die logistischen Abläufe. Voraussetzung für diese logistische Ausnahmeleistung sind fein abgestimmte Transportketten mit klaren Abläufen, mehreren Übergaben, täglich wechselnden Fährzeiten und im Fall der autofreien Insel Juist sogar mit Pferdestärken. Zwei Dutzend Inselmärkte werden auf diesem Weg in der Hochsaison täglich mit frischer Ware beliefert.
Unsere YUMMI-Reporter, die Brüder Max (7 Jahre) und Tom (9 Jahre), haben sich das Ganze gemeinsam mit Heiko Vogt angeschaut. Er ist für die Belieferung der Insel-Märkte bei der EDEKA Minden-Hannover verantwortlich und hat gemeinsam mit unseren Reportern die Ware vom Hafen in Norddeich bis zum Supermarktregal auf Juist verfolgt.
Los gehts am Hafen von Norddeich
Ein großer EDEKA-Lkw mit Anhänger fährt am Hafen von Norddeich vor. EDEKA-Berufskraftfahrer Jan Bannas bringt die heutigen Lebensmittel für die EDEKA-Märkte der Kaufeute Rüdiger Mann und Norbert Gillet auf Juist. Er hat seinen Lkw heute früh im Regionallager in Wiefelstede in Niedersachsen mit Rollcontainern – den sogenannten Rollis – und Paletten mit allen bestellten Waren der Kaufeute beladen. (Bildquelle: EDEKA Minden-Hannover/Christian Bierwagen)
GUT DURCHDACHT: Heiko und Jan erklären den YUMMI-Reportern, dass die Belieferung der Insel-Märkte aufgrund der Gezeiten nur zu ganz bestimmten Tageszeiten möglich und jeden Tag anders ist. Denn Juist ist bei Ebbe nicht erreichbar. Auch Wind und Wetter spielen bei der Planung eine wichtige Rolle.
Mit dem Frachtschiff übers Meer
Jan entlädt die Lebensmittel aus seinem Lkw auf einen Anhänger für den Weitertransport. Rolli für Rolli, Palette für Palette lädt Jan ab – ab hier kommt dann das Frachtschiff ins Spiel. Die Anhänger mit den EDEKA-Rollis und -Paletten werden jetzt auf das Frachtschiff gezogen – das ist ein spezielles Schiff, das nur Waren zur Insel bringt. Und dann gehts los – ungefähr anderthalb Stunden dauert die Fahrt nach Juist. Übrigens: Die EDEKA Minden-Hannover beliefert insgesamt 24 Märkte auf den Ostfriesischen Inseln.
Bildquelle: EDEKA Minden-Hannover/ Christian Bierwagen
Ankunft auf Juist – jetzt übernehmen die Pferde
Und jetzt wird es besonders: Auf Juist gibt es keine Autos. Stattdessen leben dort rund 60 Pferde. Starke Kaltblüter – das sind große, ruhige Pferde – ziehen die Anhänger mit den Rollis vom Hafen bis zum Supermarkt. Ziemlich ungewöhnlich, oder? Auf Juist hört man statt Motorengebrumm oft nur Hufgetrappel. Die Rollis und Paletten werden vom Schi? heruntergeholt und auf die Pferdewagen geladen.
Bilquelle: EDEKA Minden-Hannover/Christian Bierwagen
Durch die wilde Natur
Dann gehts langsam durch die kleinen Straßen der Insel – vorbei am Leuchtturm, an Wiesen, an Insulanern und Inselgästen. In wenigen Minuten ist der EDEKA-Markt von Rüdiger Mann erreicht. Max und Tom dürfen sogar mit auf das Fuhrwerk.
Die Pferde sind im gemütlichen Trab mit 2 PS unterwegs – etwa 8 bis 10 km/h. Das ist so schnell wie ein Fahrradfahrer. (Bildquelle: EDEKA Minden-Hannover/Christian Bierwagen)
Mein Frischemarkt auf Juist
Nach der gemütlichen Fahrt kommen die Jungs am Frischemarkt von EDEKA-Kaufmann Rüdiger Mann an. Hier wird fünf- bis sechsmal die Woche frische Ware angeliefert, damit Urlauber und Insulaner alles bekommen, von Äpfeln bis Eis. Rüdiger Mann begrüßt die YUMMI-Reporter herzlich und zeigt ihnen, wie alles in den Lagerraum gebracht wird. Von dort aus geht es weiter in den Verkaufsraum: Die Rollis werden bis vor die Regale geschoben – dann heißt es auspacken und einräumen!
GANZ SCHÖN SPANNEND, WIE VIELE STATIONEN ES BRAUCHT, BIS DU AUF JUIST EINE MILCH KAUFEN KANNST, ODER? VON WIEFELSTEDE ÜBER DEN LKW, DAS SCHIFF UND DIE PFERDE – EIN ROLLI WIRD SECHSMAL ANGEFASST, BIS ALLES AM ZIEL IST.
Bildquelle: EDEKA Minden-Hannover/Christian Bierwagen