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Heiß und lecker! So werden die Best Burger bei EDEKA gemacht

Heute sind wir zu Besuch im EDEKA Röthemeier in Petershagen im Kreis Minden-Lübbecke – genauer gesagt in der Gastro-Ecke des „Ferdinands“, wo es nach frischen Pommes und saftigen Burgern duftet. Hier treff en wir die Geschwister Evelyn (8) und Marvely (11). Gemeinsam mit ihrem Papa Philipp Telke, der hier als Koch arbeitet, zeigen sie euch, wie leckere Burger entstehen – nach einem besonderen Burgerkonzept, das extra für den EDEKA-Gastrobereich entwickelt wurde. Seid ihr auch schon hungrig?

Schritt für Schritt zum perfekten Burger

Evelyn, Marvely und Philipp zeigen, wie die Best Burger gelingen!

Die Burger-Zutaten

Die drei haben alle Zutaten parat: Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Pflücksalat liegen bereit. Bevor belegt wird, geht es aber an die Grillplatte – dort wird es warm!

Das Patty anbraten

Auf der heißen Grillplatte brutzeln die Bratlinge – ob Chicken mit Cornflakes-Panade, Rindfleisch oder Gemüse – schön goldbraun und duften richtig lecker. Marvely achtet darauf, dass das „Patty“ für den Cheeseburger gleichmäßig brät.

Buns erwärmen

Währenddessen legt Philipp die Hälften der Burgerbrötchen ebenfalls auf die Grillplatte, damit sie schön warm und leicht knusprig werden. Danach legt Evelyn zwei Scheiben Käse auf das Rindfleisch-Patty für den Cheeseburger.

Burger schichten - Teil 1

Philipp erklärt den beiden, wie sie den Burger Schritt für Schritt belegen: Bun-Boden auf den Teller legen und etwas Burgersauce daraufstreichen. Eine Schicht Salat darauf verteilen.

Burger schichten - Teil 2

Patty auf den Salat legen, Gurken-, Tomaten- und Zwiebelscheiben sowie noch etwas Salat dazugeben Einen Klecks Sauce auf den Bun-Deckel streichen und obendrauf setzen.
Mit einem kleinen Holzstäbchen fixieren.

Beilagen vorbereiten

Während Evelyn mit ihrem Papa die Burger auf den Tellern anrichtet, hat Marvely schon fleißig die Pommes vorbereitet. Außen knusprig, innen schön weich – die perfekte Beilage. Wer mag, kann statt normaler Pommes auch Süßkartoffel-Pommes wählen.

Fertig zum Genießen

Gemeinsam stellen die drei ihre Burger auf die Servierteller. Alles sieht frisch aus und macht richtig Appetit. Evelyn strahlt: „Am liebsten mag ich den Cheeseburger – der ist schön saftig.“ Marvely nickt: „Und die Pommes dazu sind das Beste!“

LECKER!!