Erfolg bedeutet: Alles ist im Fluss
Es liegt in der Natur der Sache: Die Wünsche der Verbraucherinnen und Verbraucher und damit auch ihr Konsumverhalten verändern sich stetig. Gute Einzelhändlerinnen und Einzelhändler heben sich vom Wettbewerb ab, indem sie sich mit den Wünschen ihrer Kundinnen und Kunden weiterentwickeln. Dazu braucht es ein profundes Verständnis ihrer Bedürfnisse – und zukunftsgerichtete Strategien.
KI kommt: mit „NoTouch Autodispo“
Der individuelle Warenbedarf im Einzelhandel ist für unsere Großhandelsstufe der entscheidende Faktor. Unser Ziel ist es, Märkte und Menschen jeden Tag bestmöglich mit vielfältigen Waren zu versorgen. Mit dieser Motivation treiben wir innovative digitale Lösungen wie „NoTouch Autodispo“ voran. Auf Basis höchster Datenqualität liefert uns das KI-gestützte Software-Tool seit vergangenem Jahr Bestellprognosen für den Einzelhandel und steuert damit automatisch und passgenau die Warenbestellungen im Großhandel – ohne das Eingreifen von Mitarbeitenden. Unsere Teams vor Ort können sich so komplett auf das Geschehen im Markt konzentrieren. Wichtig dabei ist die optimale Bestandsführung in den Märkten, damit die Datenbasis für „NoTouch Autodispo“-Algorithmen immer besser wird. Das Pilotprojekt wurde 2023 abgeschlossen. Mit der Umstellung der unter der Regie des Großhandels geführten Märkte und erster Standorte selbständiger Kaufleute erhält „NoTouch Autodispo“ Schritt für Schritt Einzug ins Tagesgeschäft.
Schön kundenfreundlich: mit der Budni Beautybox
Wir suchen kontinuierlich nach neuen Service-Angeboten für unsere Kundinnen und Kunden und damit nach weiteren Wachstumsfeldern für unseren Unternehmensverbund. Fachmarktkonzepte, wie wir sie über unsere Partnerschaft mit dem Drogerie-Spezialisten Budni kreieren, tragen dazu bei. Unsere neue Shop-in-Shop-Lösung in diesem Warensegment, die Budni Beautybox, wurde 2023 in sechs Märkten eröffnet – zunächst für eine Pilotphase in großflächigen Standorten. Neben vielen Markenprodukten bringt Budni auch hochwertige Eigenmarken in die Märkte: beispielsweise Blütezeit oder diadent. Das erweiterte Budni Beautybox-Sortiment umfasst eine noch größere Auswahl an Körperpflege- und Kosmetikprodukten, die sonst nur in Drogeriemärkten erhältlich sind. Der Fokus liegt auf Nachhaltigkeit und einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Perspektivisch soll das Konzept der Budni Beautybox für alle unsere Märkte, die hinsichtlich ihrer Größe geeignet sind, weiterentwickelt werden.
Biologisch wertvoll: mit Fachhandelsmarken
Im Verlauf der Pandemie besuchten die Verbraucherinnen und Verbraucher gern einzelne Supermärkte, um ihre kompletten Einkäufe an einem Ort zu tätigen. In Zeiten gestiegener Lebenshaltungskosten hat sich das Konsumverhalten gewandelt: Aus One-Stopp-Shopping ist nun eher Shop-Hopping geworden. Als Vollsortimenter stellen wir uns kontinuierlich auf dieses Phänomen ein. Beispielsweise, indem wir unseren vielfältigen Sortimentsmix noch einmal gezielt um Marken aus dem Bio-Fachhandel ergänzen. Dazu zählen zu 100 Prozent ökologisch erzeugte Lebensbaum-Artikel wie Tee, Kaffee und Gewürze. Und auch VIVANI-Schokolade steht bei anspruchsvollen Bio-Liebhaberinnen und Liebhabern hoch im Kurs. Die Sortimentsoptimierung anhand beliebter Fachhandelsmarken signalisiert unseren Kundinnen und Kunden: In unseren Märkten gibt es alles aus einer Hand. Mit den neuen Produkten schließen wir die Lücke zwischen Bio-Basis- und -Eigenmarken sowie Verbandsware zu hochspezialisierten Bio-Artikeln im Premium-Segment. Und wir schaffen zugleich ein zusätzliches Differenzierungsmerkmal.
Immer effizienter: mit grünen Technologien
Auch das ist ganz im Sinne unserer Kundinnen und Kunden: Im Bereich der Einzelhandelsimmobilien setzen wir verstärkt auf Photovoltaik mit Eigenstromnutzung. Innerhalb unserer Märkte sorgen innovative Technologien dafür, dass beispielsweise das Heizen der Räumlichkeiten immer energieeffizienter, umweltfreundlicher und somit nachhaltiger wird. Bei unseren Neubau-Projekten realisieren wir integrative, ganzheitliche Energiekonzepte. Neben Abwärmenutzung, Wärmeerzeugung über Wärmepumpen und Produktkühlung durch Kälteanlagen mit natürlichen Kältemitteln gehören dabei Photovoltaik-Anlagen nunmehr zum Standard, ebenso Ladesäulen für E-Fahrzeuge. Uns ist bewusst, dass der Weg zur Klimaneutralität nur durch Effizienzsteigerungen und mit einem massiven Ausbau erneuerbarer Energien möglich ist.
