Vom Auszubildenden zum Geschäftsstellenleiter
In nur zehn Jahren ist Luca Konrad die Karriereleiter bei Marktkauf hoch hinaufgestiegen: 2012 startete das Nachwuchstalent seine Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel. Heute ist er Geschäftsstellenleiter im Marktkauf Lage und damit für ein Team aus 172 Mitarbeitenden verantwortlich. Worauf er besonders stolz sein kann: Er ist der jüngste Geschäftsstellenleiter in der Region Rhein-Ruhr.
„Marktkauf hat seine Wurzeln in Ostwestfalen-Lippe, um genau zu sein in Bielefeld – hier bin ich aufgewachsen. Daher war Marktkauf für mich schon als Kind immer präsent, und jeder Wocheneinkauf ein Highlight“, erzählt Luca Konrad. „Dass mich Marktkauf so begeistert und ich hier meine berufliche Laufbahn eingeschlagen habe, liegt bestimmt auch an meiner Oma, die in Bielefeld-Baumheide arbeitete.“ Nur zwei Orte weiter, in Oldentrup, begann Luca Konrad also seine Ausbildung. Der damals 16-Jährige eignete sich ein umfassendes Wissen an. Er wirkte beispielsweise bei der Sortimentsgestaltung mit, kümmerte sich um verkaufsfördernde Warenaufbauten, bediente die Kassen und stand den Kunden bei Fragen zur Seite. Bereits hier wuchs seine Leidenschaft für Lebensmittel und für ihn war klar, dass er mehr Verantwortung übernehmen möchte. So nahm er an Förderprogrammen der EDEKA Juniorengruppe teil und stellte seine Führungsqualitäten unter Beweis – ab 2018 als Abteilungsleiter, seit Januar 2022 als Geschäftsstellenleiter im Marktkauf Lage. „Neben der täglichen Arbeit auf der Fläche haben mich auch Themen wie betriebswirtschaftliche Kennzahlen, Absatzförderung, Personalplanung sowie Mitarbeitermotivation interessiert. Mir macht es großen Spaß, das Warenhaus in Lage zu leiten und Unternehmer hier vor Ort zu sein“, gibt der 27-Jährige seine Beweggründe wieder.
Wer Spaß am Lebensmitteleinzelhandel hat und frische Ideen mitbringt, dem stehen bei Marktkauf alle Möglichkeiten offen.
Luca Konrad erzählt, wie ein Arbeitstag bei ihm heute aussieht: „Handel ist Wandel – diesen Leitsatz kennen wir alle und er nimmt immer mehr Fahrt auf. Kein Tag ist wie der andere und genau das macht meinen Job so spannend“, sagt er. Morgens geht es in der Regel mit einem Rundgang durch den Markt los, bei dem sich der Geschäftsstellenleiter einen Überblick schafft: Muss Ware nachbestellt werden? Sind die Artikel aus der Werbung gut platziert und die Angebotspreise eingespielt? Haben wir alle Werbemittel eingesetzt? Solche Fragen gehen ihm dann durch den Kopf. Wenn die Arbeit auf der Fläche getan ist, geht es für ihn ins Büro. Hier schaut er auf die aktuellen Verkaufskennzahlen und überlegt sich Maßnahmen, wie er den Abverkauf stärken kann. Wenn ein Produkt nicht läuft, kann es beispielsweise umplatziert oder durch eine Zweitplatzierung noch besser präsentiert werden. Außerdem stimmt er sich im Büro mit den Kollegen aus der Verwaltung oder regionalen Produzenten ab. Das Thema Regionalität liegt Luca Konrad besonders am Herzen, denn durch die Zusammenarbeit kann Marktkauf die Wirtschaft vor Ort stärken und Arbeitsplätze sichern. Hinzu kommt, dass die Lebensmittel dank der kurzen Transportwege knackig-frisch sind und die Umwelt geschont wird. „Durch die enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit entstehen immer wieder neue Projekte und Ideen – das schätze ich ebenso“, verrät der Geschäftsstellenleiter. Im Hintergrund bereitet er zudem Kampagnen vor, beschäftigt sich mit aktuellen Food-Trends wie vegane Ernährung und führt Mitarbeitergespräche. Bei alledem steht für Luca Konrad immer eins an erster Stelle: das Warenhaus für die Zukunft stark aufzustellen.
Das Thema Ausbildung hat sich Luca Konrad ebenso auf die Fahne geschrieben. Er hat einen Ausbilderschein gemacht und betreut die acht Auszubildenden im Marktkauf Lage eng bei ihrem Start ins Berufsleben. „Ich wurde immer viel gefordert und gefördert. Nun möchte ich das Vertrauen, was mir geschenkt wurde, weitergeben und meinen jungen Kollegen dieselben Türen öffnen.“
