Märkte auf der Höhe der Zeit
Wir entwickeln unser Warenangebot und unsere Serviceleistungen stetig weiter – ganz im Sinne der Verbraucherinnen und Verbraucher. Dabei haben wir aktuelle Marktentwicklungen fest im Blick. Und wir tun es verantwortungsbewusst, eng verbunden mit der Region. Letzteres betonen wir im Sortiment auch gern optisch – kreativ und stilsicher.
Optimiertes Tierwohl in der Käse- und Milch-Produktion
Breits seit vielen Jahren forcieren wir verbessertes Tierwohl in der Nutztierhaltung. Im zurückliegenden Geschäftsjahr haben wir den Anteil an Molkereierzeugnissen aus höheren Haltungsformen einmal mehr ausgebaut. Seit vergangenem Sommer erfüllen sämtliche konventionell produzierten Käse-Artikel unserer Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ die Kriterien der Haltungsform 3 (Frischluftstall). Dazu zählen unter anderem die Artikel „Löwentaler“, „Bergkäse“, „Unser Allgäuer“ und „Hofkäse“ unseres milchverarbeitenden Partners Käserei Bauhofer in Bodnegg am Rand des Allgäus. Darüber hinaus entstehen dort auch mehrere Artikel für das Bio-Sortiment unserer Regionalmarke nach den Richtlinien von Bioland oder Demeter. In enger Zusammenarbeit mit Lieferanten und unseren Partnern aus der Landwirtschaft realisieren wir immer wieder Meilensteine in Sachen Tierwohl. Bereits seit 2024 erfüllen alle Trinkmilch-Artikel der Regionalmarke mindestens die Kriterien der Haltungsform 3.
Schwarzwald pur – das ist der neue Limo-Look
Auf den Etiketten, als stylischer Blickfang, die Silhouette des Schwarzwalds und eine Schwarzwälderin mit Bollenhut. In der Flasche eine spritzige Erfrischung mit hochwertigen Zutaten. Das sind die neue Schwarzwald-Limo, die Schwarzwald-Cola und der Schwarzwald-Cola-Mix unserer Tochtergesellschaft Schwarzwald-Sprudel. Seit April 2025 stehen insgesamt neun Geschmacksrichtungen im neuen regionalen Look in unseren Märkten in den Regalen. Rund ein Jahr Entwicklungszeit steckt hinter dem neuen Produkt, einschließlich Investition in die technische Umrüstung der Anlage in Bad Peterstal-Griesbach. Wir entwickeln die Produkterange von Schwarzwald-Sprudel stetig weiter und halten unseren Getränkebetrieb so auf Erfolgskurs. Dabei setzen wir auf Qualität, ordentlich Lokalkolorit in der Präsentation unserer Artikel sowie auf handliche, bei unserer Kundschaft beliebte Gebindegrößen wie die 0,33-Liter-Flasche. Und auf trendige Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Mango-Maracuja-Orange, Himbeer-Minze oder Schwarze Johannisbeere und Limette-Ingwer.
Angebote direkt aufs Smartphone
Im kontinuierlichen Dialog mit unseren Kundinnen und Kunden gewinnen digitale Kanäle stetig an Bedeutung. Um die Menschen im Südwesten noch besser durch den Tag zu begleiten, haben wir Angebotskommunikation neu gedacht. Und gemacht. Mit unseren Wochenangeboten erreichen wir sie seit Sommer vergangenen Jahres nun auch auf ihren Smartphones und Tablets. Das interaktive „Mein Genuss“-Flugblatt startete im Juli 2025 zunächst mit ausgewählten Produkten und Infos rund um das Thema Tierwohl. Gefolgt von den inhaltlichen Appetitmachern Frische, Bio und unserer neuen Kampagne „Von Herzen Regional“. Seit Jahresende steht ihnen „Mein Genuss“ nun als regelmäßiges Online-Flugblatt zur Verfügung. Interaktiver Content, begleitet von Videos und Audio-Tipps lässt die Entdeckungsreise in die EDEKA-Produktwelt zum inspirierenden Erlebnis werden. Dabei liefern klickbare Pop-ups Rezeptideen und Hintergrundinfos zu regionalen Partnerbetrieben oder unseren Eigenmarken-Programmen. Der Clou unserer digitalen Flugblatt-Variante: Die integrierte Marktsuche führt unsere Kundschaft direkt zu den individuellen Angeboten ihres jeweiligen EDEKA-Marktes vor Ort.
Mit Bio kompetent in die Offensive
Das Jahr 2025 wurde in unseren Märkten nicht zuletzt durch zahlreiche Bio-Aktionen geprägt. Zum einen zelebrierten wir darüber das 10. Jubiläum unserer Partnerschaft mit der beliebten Marke Alnatura. Zum anderen untermauerten wir auf diese Weise unsere führende Position im Südwesten, wenn es um die kompetente Vermarktung der unverändert im Trend liegenden Bio-Artikel geht. Eine wichtige Erkenntnis des zurückliegenden Geschäftsjahres: Unsere Kundinnen und Kunden schätzen es, wenn Obst und Gemüse in Bio-Qualität im Rahmen des klassischen Warenangebots und nicht gesondert und en bloc in den Auslagen platziert wird. Das ergaben erfolgreiche Tests in ausgewählten EDEKA-Märkten unseres Geschäftsgebiets. Auf Grundlage dieser neuen Erkenntnisse passen wir seither die Warenpräsentation flächendeckend an, erleichtern die Orientierung im Markt und verbessern erneut das Einkaufserlebnis landauf, landab.
Die Kassenzone als digitale Erlebnisfläche
Neue Technologien kommen in unseren Märkten am liebsten dann zum Einsatz, wenn sie das Einkaufserlebnis unserer Kundschaft bereichern. Wenn die digitalen Helfer ihnen konkrete Mehrwerte bieten. Bereits seit geraumer Zeit entwickeln wir unsere Kassenzonen in dieser Hinsicht zielgerichtet weiter. Wir kombinieren unsere EDEKA App und die darin enthaltenen, aktuellen Online-Angebote mit dem Bonusprogramm PAYBACK. Hinzu kommt eine neue Generation an Self-Check-out-Kassen (SCO). Die SCO-Systeme, ausgestattet mit Handscannern zum Erfassen der Waren und übersichtlichen Bildschirmen, ergänzen in immer mehr EDEKA-Märkten im Südwesten den klassischen Bezahlvorgang. Diese Alternative wird von unseren Kundinnen und Kunden insbesondere zu stark frequentierten Zeiten gern in Anspruch genommen. Ein Service, den auch die EDEKA App bietet. Über sie können Treuepunkte gesammelt, Coupons eingelöst und darüber hinaus – per „Scan&Go“-Funktion – Einkäufe ebenfalls selbst gescannt und bargeldlos bezahlt werden. So wächst die eher unspektakuläre Kassenzone zu einer zusätzlichen Erlebnisfläche im Markt heran. Immer begleitet von unseren Teams vor Ort, die den Kundinnen und Kunden mit Rat und Tat zur Seite stehen.
