Frischespezialist in der Weiterbildung
Der Frischespezialist richtet sich an alle Mitarbeitenden, die eine ausgeprägte Affinität für unsere beratungsintensiven Abteilungen im Markt haben und ihr Fachwissen sowie ihre Beratungskompetenzen in diesen Bereichen vertiefen möchten.
Die Zertifizierung (IHK) zum Frischespezialisten geht über einen Zeitraum von
18 Monaten. In 5 Seminarblöcken mit insgesamt 21 Seminartagen werden Sie in
einem engen Verhältnis zwischen Theorie und Praxis geschult. Im Anschluss an die Zertifizierung haben Sie umfassende Kenntnisse und Fähigkeiten, um in den Frische-abteilungen erfolgreich zu agieren und Ihre Kund:innen umfassend beraten zu können.
Zusatzqualifikation Frischespezialist:in
Als Frischespezialist:in sind Ihre Mitarbeitenden echte Multitalente im Markt. Frischespezialist:innen verfügen über ein breites Wissen zu frischen Lebensmitteln und stehen in engem Austausch mit Kund:innen.
Die Schulung zum Frischespezialisten ist vielseitig und praxisnah angelegt. Sie vermittelt den fachgerechten Umgang mit frischen Produkten – von Lagerung und Hygiene bis hin zur ansprechenden Präsentation.
Darüber hinaus erwerben die Teilnehmenden fundierte Verkaufskompetenzen: Sie entwickeln ihre Beratungsfähigkeiten weiter und lernen alles rund um Bestellung und Bestandsführung.
