Fleischer Fachrichtung Produktion (m/w/d)

Was macht man da aus sich?

  • Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Ordnungssinn
  • Kreativität
  • Zuverlässigkeit
  • Technisches Verständnis
  • Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern

Dauer und Ablauf

Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie Du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie Du mit Lebensmitteln umgehst und wie Du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Zusätzlich kannst Du an unseren Azubi-Wettbewerben teilnehmen.