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Rhein-Ruhr

Rasting: Frische und Qualität aus Tradition

Frische und Qualität – für diese Werte steht Rasting seit seiner Gründung im Jahr 1888 als erste Metzgerei in Bad Godesberg. Wir lassen uns bis heute an ihnen messen.

Rasting und EDEKA: Das passt!

Denn wir sind der selben Tradition verpflichtet. Die vertrauensvolle Zusammenarbeit wurde im Laufe der letzten 50 Jahre immer mehr ausgeweitet, sodass die Fleischhof Rasting GmbH mittlerweile als fleischverarbeitender Betrieb eine eigenständige 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA ist.

Über 900 Rasting-Mitarbeiter an unseren zwei Standorten in Essen und Meckenheim sorgen mit Leidenschaft dafür, dass sich die Verbraucher in den EDEKA-Märkten jeden Tag an der Bedientheke sowie in der Auslage über frische Fleisch-, Fisch- und Wurstwaren von ausgezeichneter Qualität freuen können.

Unser Qualitätsversprechen

Gleichbleibend hochwertige Qualität von Fleisch- und Fischprodukten, dafür steht Rasting.

In unserem Sortiment befinden sich Schweine-, Rind- sowie Kalbfleisch aus Deutschland, ergänzt durch verschiedene Spezialitäten aus anderen Herkunftsländern, sowie Frischgeflügel aus der EU. Fischprodukte beschaffen wir international, wobei der überwiegende Teil aus den Gewässern des Nordostatlantiks stammt.

Verantwortung und Transparenz

Unsere ausgewählten Herkunftsbetriebe sind der Ursprung der hochwertigen Qualität unserer Fleischprodukte. Über unsere Rückverfolgung werden die Anforderungen an die Herkunft der Produkte lückenlos dokumentiert, sowohl bei regionaler als auch überregionaler Erzeugung.

Rasting kennt seine Bauern, weiß woher das Fleisch stammt und kann auf diese Weise sicherstellen, dass die Haltung der Tiere nach guter landwirtschaftlicher Praxis und unter Berücksichtigung des Tierwohls erfolgt.

Nachhaltigerer Fischfang und -zucht sind unser Ziel. Deshalb stellen wir unser Sortiment Schritt für Schritt auf Produkte mit Nachhaltigkeits-Siegeln um.