Fleischer Fachrichtung Produktion (m/w/d)

Was macht man da aus sich?

  • Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen

  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren

  • Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor

  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren

  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

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Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln

  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene

  • Ordnungssinn

  • Kreativität

  • Zuverlässigkeit

  • Technisches Verständnis

  • Spaß an naturwissenschaftlichen Fächern

Dauer und Ablauf

Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie Du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie Du mit Lebensmitteln umgehst und wie Du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Zusätzlich kannst Du an unseren Azubi-Wettbewerben teilnehmen.