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Einzelhandel

Endlich auch von außen sichtbar: Aus EDEKA Grootfehn wird EDEKA Dömelt

• Hendrik Dömelt seit November 2020 selbstständiger Einzelhändler

• Kundenzufriedenheit hat weiter höchste Priorität

• Soziales Engagement vor Ort

30. Juli 2021 • Großefehn

Aus EDEKA Grootfehn wird EDEKA Dömelt
Der selbstständige EDEKA-Kaufmann Hendrik Dömelt freut sich über den neuen Schriftzug über dem Eingang seines Marktes. Bildquelle: EDEKA Minden-Hannover

Nun ist er endlich da: Der neue, leuchtende Schriftzug über dem Markteingang des EDEKA Dömelt. Zum 1. November 2020 wechselte Hendrik Dömelt von der Marktleitung in die Selbstständigkeit als EDEKA-Kaufmann. Er führte bisher den EDEKA-Markt in Großefehn als Angestellter, der zur genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaft EDEKA Minden-Hannover gehört. Seit November ist er Inhaber und damit als Kaufmann auch wirtschaftlich eigenverantwortlicher Unternehmer. „Ich bin in Leer geboren und in Wiesmoor aufgewachsen und fühle mich der Region sowie der plattdeutschen Sprache stark verbunden. Das Konzept des EDEKA Grootfehn ist deshalb genau das Richtige für mich“, betont Hendrik Dömelt. „Ich freue mich, den Markt noch individueller gestalten zu können und dabei immer die Bedürfnisse der Kunden im Blick zu behalten.“

Hendrik Dömelt, gebürtiger Ostfriese und gelernter Kaufmann im Einzelhandel, ist bereits 2016 zur EDEKA Minden-Hannover gewechselt. Zuvor durchlief er verschiedene Stationen als Marktleiter bei der Bünting Gruppe, bei der er auch seine Ausbildung absolvierte. Mitte 2017 übernahm Hendrik Dömelt die Marktleitung im EDEKA-Markt in Großefehn. Am 1. November 2020 ging es für den Kauffmann in die Selbstständigkeit: Aus EDEKA Grootfehn wurde EDEKA Dömelt. Und das ist ab sofort auch von außen nicht mehr zu übersehen.

„Für mich war der Schritt in die Selbstständigkeit im November letzten Jahres die nächste logische Konsequenz“, erklärt Hendrik Dömelt. Zwei Dinge haben ihn in diesem Entschluss bestärkt. „Die Unterstützung meiner Familie und meines Teams – alle stehen voll hinter mir. Zudem hat das Prinzip der Genossenschaft maßgeblich zu meiner Entscheidung beigetragen. Die Tatsache, Erfahrungen anderer selbstständiger EDEKA-Kaufleute nutzen zu können und die Verbundenheit in dieser Genossenschaft zu erleben, ist sehr wertvoll und gibt gerade in der Anfangszeit viel Sicherheit“, betont der Existenzgründer.

Kundenzufriedenheit hat weiter höchste Priorität

Freundlichkeit, persönlicher Service, Frische und Qualität haben für Hendrik Dömelt höchste Priorität. Er kennt seine Kundinnen und Kunden bereits seit vielen Jahren und hat immer ein offenes Ohr für ihre Bedürfnisse – ein Angebot, das es nicht überall gibt. Die Kunden finden in seinem Markt von GUT&GÜNSTIG-Produkten auf Discount-Preisniveau über Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten eine große Auswahl. Das Sortiment an Bio- und regionalen Produkten sowie vegetarischen und veganen Artikeln ist umfangreich. Der Fokus liegt auf Frische und Vielfalt in EDEKA-Qualität. An den großzügigen Bedientheken für Fleisch und Käse stehen Fachverkäufer für die persönliche Beratung zur Seite. Im Markt setzen sich insgesamt 49 Mitarbeitende für die Kunden und deren entspannten Einkauf ein. Im Markt ist auch generationenfreundliches Einkaufen möglich. Zur Privatisierung seines Marktes hat Hendrik Dömelt vier zusätzliche Stellen für noch mehr Service geschaffen. „Mit dem Engagement und der Leidenschaft jedes Einzelnen können wir den Markt erfolgreich weiterentwickeln, denn meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind der Schlüssel zum Erfolg“, weiß der selbstständige Kaufmann.

Mit der Region verbunden

Das Markt-Team legt großen Wert auf Regionalität: Der gesamte Markt ist mit ostfriesischen Motiven und plattdeutschen Sprüchen versehen. Aber Regionalität hört nicht bei der Marktgestaltung auf. Hendrik Dömelt arbeitet mit vielen Lieferanten aus der Region zusammen. Zu seinem Lieferanten-Netzwerk gehören beispielsweise Spirituosen Wolff, Heiko Blume Spirituosen, Fleischerei Eckhoff, Jan Bleeker Kartoffelanbau, Der Original Honigmann, Bäckerei Rector und die Mühle Erks. Weitere regionale Produkte sind unter der Kennzeichnung „EDEKA Heimatliebe“ im Sortiment zu finden.

Soziales Engagement vor Ort

Hendrik Dömelt und sein Team fühlen sich der Region verbunden und möchten das auch über das Sortiment hinaus zeigen. So werden regelmäßig Lebensmittel an die Auricher Tafel gespendet. Die Pfandspende geht an verschiedene lokale Einrichtungen wie z. B. an das Tierheim Aurich oder an Hermas Spenden Box. Darüber hinaus unterstützt der EDEKA-Kaufmann weitere soziale Projekte örtlicher Einrichtungen, beispielsweise des SV Großefehn.

EDEKA unterstützt bei Existenzgründung

Beim Aufbau seiner Existenz erhält Hendrik Dömelt vielfältige Unterstützung von seiner EDEKA-Genossenschaft. Neben dem eigentlichen Warengeschäft zählen Finanzdienstleistungen ebenso dazu wie die betriebswirtschaftliche Beratung und Schulungsangebote. Das Gros der EDEKA-Märkte wird von unternehmerisch selbstständigen Einzelhändlern geführt. Deutschlands Lebensmittelhändler Nummer 1 sieht darin seine entscheidende Stärke. Das Engagement der Selbstständigen sorgt für das Lokalkolorit der Märkte, das am Bedarf der Kunden und am Umfeld orientiert ist. Gemäß des genossenschaftlichen Förderauftrags schafft EDEKA so selbstständige, mittelständische Unternehmer-Existenzen im Lebensmittelhandel.

Mit einem Außenumsatz von 10,6 Milliarden Euro und rund 76.800 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich der selbstständigen Einzelhändler) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der insgesamt 1.469 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKAEinzelhändlern. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.