Aus Real wird EDEKA: Startschuss für die Umbauarbeiten im EDEKA Center im Potsdamer Stern-Center

Endlich geht es los: Aus dem bisherigen Real-Markt im Potsdamer Stern-Center wird ein EDEKA Center. Mit dem heutigen Tag haben im Rahmen einer siebentägigen Schließzeit ganz offiziell die Umbauarbeiten begonnen, bevor das neue EDEKA Center dann am 24. Juni seine Türen für die Kunden wieder eröffnet. „Wir freuen uns heute schon auf unsere Kunden. Und unsere Kunden können sich heute schon auf uns freuen. Auch wenn der ganz große Umbau noch bis 2022 warten muss, werden wir die Kunden in der nächsten Woche mit neuen Sortimenten begrüßen“, verrät Marktleiter Thomas Brendel.

Insgesamt gehören 104 Mitarbeiter und zwei Azubis zum Real-Team. Die bisherigen Mitarbeiter werden auch die neuen Mitarbeiter sein. Wobei es erklärtes Ziel der EDEKA Minden-Hannover ist, das Team perspektivisch deutlich zu verstärken. Auch sollen wieder mehr Azubis eingestellt werden und eine Perspektive bei der EDEKA Minden-Hannover erhalten. Marktleiter Thomas Brendel: „Die ganze Mannschaft ist froh, dass die Zeit des Hoffens und Bangens endlich vorbei ist. Jetzt können wir unsere Zukunft hier unter dem EDEKA-Dach gestalten.“

Doch bis es die Türen öffnen kann, müssen Brendel und sein Team sowie zahlreiche Kollegen der EDEKA Minden-Hannover aus den Bereichen IT, Ladenbau, Vertrieb sowie zahlreiche externe Dienstleistungsunternehmen noch ordentlich „ackern“. Alle Arbeitsschritte wurden lange im Voraus präzise geplant: Neben der Montage der neuen EDEKA-Beschilderungen steht vor allem die „technisch-vertriebliche“ Integration des Markts im Mittelpunkt. So müssen neue Kassen und Waagen installiert werden. Der Markt bekommt eine komplett veränderte Obst- und Gemüse-Abteilung mit einem Infarm-Schrank für frische Kräuter und Salate sowie eine neue Backstation. Neben dem Umbau zahlreicher Regalsysteme müssen auch IT-Infrastruktur und Warenwirtschaftssystem erneuert werden. EDEKA baut zudem eine neue Bio-Abteilung auf und modernisiert den Non-Food-Bereich, der auch künftig einen hohen Stellenwert innerhalb des Sortiments behalten wird.

Im Mittelpunkt stehen an diesen Tagen auch die Schulungen der Mitarbeiter. Und ebenfalls ganz zentral: Die Anlieferung der Waren aus den Lagern der EDEKA Minden-Hannover. Denn die EDEKA hatte den Real-Markt ohne jegliche Warenrestbestände übernommen. Die eigentlichen Umbauarbeiten, für die die EDEKA Minden-Hannover einen niedrigen zweistelligen Millionenbereich einplant, finden – vorbehaltlich der erforderlichen Genehmigungsverfahren – voraussichtlich im kommenden Jahr 2022 statt.

Das EDEKA Center im Stern-Center bietet künftig auf einer Verkaufsfläche von 6.600 Quadratmetern Platz für bis zu 35.000 verschiedene Lebensmittel und rund 15.000 Non-Food-Artikel von Haushalt- und Schreibwaren über Bücher und Zeitschriften bis hin zu Textilien und Elektrogeräten. Entsprechend umfangreich ist das Serviceangebot vor Ort: Hier treffen einladende Frischetheken mit persönlicher Beratung auf abwechslungsreiche Convenience-Sortimente aufeinander. Hier werden erfolgreiche Eigenmarken wie „GUT&GÜNSTIG“ oder „EDEKA“ mit bekannten Markenprodukten kombiniert. Und hier finden die Kunden künftig ein umfassendes Bio-Sortiment, zahlreiche Produkte von regionalen Lieferanten bis hin zu internationalen Spezialitäten.

Fotos der Umstellung zum Download finden Sie in unserer Mediathek.