Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig
Wurstherstellung: Sie stellen Roh- und Brühwurst her und sind u. a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig
Qualitätsstandard: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung von vorgegebenen Rezepturen
Sicherstellung: Sie halten die lebensmittelrechtlichen Bestimmungen und Hygienevorschriften ein
Ihre Voraussetzungen
Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in (Metzger/in) bzw. als Koch/Köchin
Quereinsteiger/in: Sind bei uns herzlich willkommen - wir bereiten Ihnen einen guten Start und lernen Sie gerne ein
Erfahrungen: Sie verfügen über erste Berufserfahrungen in einem der folgenden Bereiche: Lebensmittelhandel/Produktion/Gastronomie/Hotellerie/Metzgerei/Bedienungsbereich Fleisch und Wurst
Arbeitsanweisung: Verständnis für Qualität, Hygiene, Sauberkeit sowie sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team
Arbeitszeit: 5-Tage-Woche zu geregelten Arbeitszeiten (keine Nachtschicht)
Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen krisensicheren Arbeitsplatz
Anerkennung: Sie erhalten einen fairen Tariflohn, Zuschläge und Sonderzahlungen (Urlaubs- und Weihnachtsgeld) sowie Förderung zur betrieblichen Altersvorsorge
Mitarbeiterrabatt: Unseren Mitarbeitern bieten wir 15%-Rabatt im Werksverkauf und 10%-Rabatt auf Ihre Einkäufe bei EDEKA
Erholung: Bei uns genießen Sie 30 Tage Urlaub und 2 Tage Freizeitausgleich
Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
Mobilität: Mit dem Rad zur Arbeit – wir sind exklusiver JobRad-Partner
W-LAN: Bei uns surfen Sie mit freiem W-LAN in bester Netzqualität
Offenheit: Beruf und Familie im Einklang - wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
Vielfalt: Spannende Herausforderungen mit abwechslungsreichen Aufgaben
Zukunftsorientierung: Gemeinsam gestalten wir die Prozesse in einem Unternehmen mit Zukunft und Perspektive
Kommunikation: Direkter Dialog auf Augenhöhe gehören für uns zu einer gelebten Feedback-Kultur
Interessiert?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung.
Die Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort in Blumberg beschäftigen wir circa 340 MitarbeiterInnen und erzielen einen Jahresumsatz von über 93 Millionen Euro. Unsere Kernkompetenzen liegen in der Herstellung von Rohschinken und Rohwurst. Unsere Schwarzwaldhofspezialitäten werden im EDEKA Verbund regional und national vertrieben.