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Person fotografiert Essen mit dem Smartphone.

Food Trend Tour

Ein Angebot von EDEKA Training & Entwicklung

Auf der Suche nach neuen Impulsen und Inspirationen für Ihr Unternehmen? Begleiten Sie uns auf einer Expedition durch Trends in der Food- und Gastronomiewelt. Entdecken Sie mit uns kulinarische Hotspots und tauschen Sie sich zu frischen Ideen und interessanten Produkten aus. Sie treffen Foodstarter und erhalten die Chance, an erster Stelle bei der Einführung im Markt zu sein. Freuen Sie sich auf eine inspirierende Tour.

Ihre Highlights

  • Kennenlernen neuer Trends und Konzepte
  • Ideencampus - aus Inspiration werden erste Schritte
  • Netzwerken - starke Kontakte für die Umsetzung

Alle Infos im Überblick

Was haben Food-Trends und der Hamburger Michel gemeinsam? Beide zeigen den Weg. Ein Rundgang durch die kulinarischen Hotspots der Food- und Gastronomiewelt Hamburgs, voller kleiner Aha-Momente. Aus jedem Halt wird eine Idee, die Appetit macht und Lust auf Umsetzung weckt. Freuen Sie sich auf inspirierende Tage - in Hamburg, dem Tor zur (Gastro) Welt.

Inhalt

  • Gemeinsames Netzwerken und Genießen
  • Inspirationen aus den Gastro-Konzepten Hamburgs
  • Tour durch Hamburg - Entdeckungen und Ideen
  • Brainstorming und Workshop zu Umsetzungsszenarien

Wie passen Leipziger Allerlei und Food-Trend zusammen? Ganz einfach - Klassik und Moderne! Gemeinsam streifen wir durch Leipzigs kulinarische Hotspots: Passagen, Höfe, vom Naschmarkt bis zur KarLi. Wir hören zu, beobachten, probieren, staunen. Aus jedem Halt wird eine Idee, die besprochen werden muss und nach Umsetzung ruft. Lassen Sie sich mitnehmen auf dem Weg von Industriekultur zu Kuchenkunst - Leipzig macht Lust auf mehr

Inhalt

  • Gemeinsames Netzwerken und Genießen
  • Inspirationen aus den Gastro-Konzepten Hamburgs
  • Tour durch Hamburg - Entdeckungen und Ideen
  • Brainstorming und Workshop zu Umsetzungsszenarien

Dieses Programm richtet sich an Unternehmer:innen, Gastroverantwortliche und alle mit Appetit auf Food-Trends.

Die Fortbildung findet an zwei Seminartagen statt.

Termin Hamburg:

  • 20.-21.04.2027
Seminarnummer: 811.1

Investition: 1990 €

Termin Leipzig:

  • 07.-08.09.2027
Seminarnummer: 811.2

Investition: 1990 €

Für weitere Informationen wenden Sie sich gerne an uns!

Im Tourpreis enthalten: zwei Übernachtungen, Tour-Guide, Vor-Ort-Betreeung, Verpflegung und Transfer.

Bitte teilen Sie uns bei der Anmeldung Allergien, Unverträglichkeiten und ggf. Tourrelevante Erkrankungen mit.

Wir empfehlen bequeme Schuhe und wetterfeste Kleidung, die Tour findet zu großen Teilen zu Fuß statt.

Stornierungsbedingungen

Es gelten unsere Stornierungsbedingungen.

Ihre Vorteile

Trends
Trends Erkunden Sie neue kulinarische Trends und lernen Sie, diese im Unternehmen zu implementieren.
Intensiver Austausch
Intensiver Austausch In Ihrer Seminargruppe können Sie Erfahrungen sammeln und teilen. Gehen Sie in den Austausch mit anderen.
Start-Up Kooperationen
Start-Up Kooperationen Seien Sie an erster Stelle bei der Neueinführung von Produkten.
Kulinarische Highlights
Kulinarische Highlights Probieren Sie selbst und genießen Sie aktuelle kulinarische Trends.
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Sie finden, das klingt interessant? Wir freuen uns, sie in einem unserer Fort- oder Weiterbildungsangebote begrüßen zu dürfen.

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Ihr Kontakt

EDEKA Training & Entwicklung