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Mitarbeiterin hält einen Apfel und MDE Gerät in der Hand.

Obst & Gemüse Systemschulung

Ein Angebot von EDEKA Training & Entwicklung

Diese Weiterbildung stärkt die Qualifikation zur Leitung einer Obst- und Gemüseabteilung, um den Ansprüchen der Kundschaft gerecht zu werden. Sie vermittelt Ihnen darüber hinaus Wissen zur Warenqualität, zum Vermeiden von Abschriften, zur Kennzeichnung und zur Deklaration.

Im Fokus:

  • Warenkenntnisse erwerben und ergänzen
  • Tipps zur Qualitätserhaltung und Senkung der Abschriften
  • Entscheidungen auf Basis betriebswirtschaftlicher Grundkenntnisse treffen

Alle Infos im Überblick

  • Die Bedeutung der Obst- und Gemüseabteilung
  • Ein Überblick der Warenkunde und des Sortiments
  • Optimale Warenlagerung und -pflege
  • Die grundlegende Betriebswirtschaft der Obst- und Gemüse-Abteilung
  • Die Planung und Umsetzung der Warenpräsentation im Markt
  • Die Kennzeichnung und Deklaration von Ware

Dieses Seminar richtet sich an Mitarbeitende und Führungskräfte in der Abteilung Obst & Gemüse.

Das Seminar geht über zwei mal zwei Tage. Die Organisation findet über Ihre Region oder Inhouse statt.

Seminarnummer

203

Stornierungsbedingungen

Es gelten unsere Stornierungsbedingungen.

Ihre Vorteile

Künd:innennähe
Künd:innennähe Gezieltes Eingehen auf Wünsche durch erweiterte Warenkenntnisse.
Kennzahlen optimieren
Kennzahlen optimieren Betriebswirtschaftliche Kenntnisse helfen, Ergebnisse zu verbessern.
Neue Impulse
Neue Impulse Frische Ideen für eine moderne Warenpräsentation.
Verbesserte Qualität
Verbesserte Qualität Erweiterte Fachkenntnisse sichern eine hohe Warenqualität und optimieren die Abteilung.
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EDEKA Training & Entwicklung