Berufsbildung

Der Ausbildungsmarkt zeigt sich weiterhin herausfordernd. In der nun veröffentlichten Erhebung des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) geht hervor, dass im Jahr 2025 bundesweit 475.950 neue duale Ausbildungsverträge abgeschlossen wurden, somit 10.311 Verträge beziehungsweise 2,1 Prozent weniger als im Jahr davor. Trotz des allgemeinen Rückgangs behaupten sich viele Handelsberufe weiterhin unter den beliebtesten Ausbildungswegen in Deutschland.

Besonders erfreulich für den Handel: Der Ausbildungsberuf Verkäufer:in zählt mit 21.585 neu abgeschlossenen Verträgen erneut zu den drei stärksten Ausbildungsberufen bundesweit und liegt damit direkt hinter den Berufen Kraftfahrzeugmechatroniker:in und Kaufmann:frau für Büromanagement. Gegenüber dem Vorjahr konnte der Beruf sogar einen Zuwachs verzeichnen.

Die aktuellen Zahlen unterstreichen die wichtige Rolle des Handels als Ausbildungsbranche. Gerade die praxisnahe Ausbildung, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und gute Karriereperspektiven machen die Branche für viele junge Menschen weiterhin attraktiv. Auch die Ausbildung zum Kaufmann:frau im Einzelhandel gehört nach wie vor zu den gefragten Berufsbildern und bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten – von der Kundenberatung über Warenmanagement bis hin zu Führungsaufgaben.

Gleichzeitig zeigen die Ergebnisse, dass sich der Wettbewerb um Nachwuchskräfte weiter verschärft. Während die Zahl der Schulabgänger:innen vielerorts nicht ausreichend ist, stehen Unternehmen zunehmend vor der Herausforderung, junge Menschen frühzeitig für eine Ausbildung zu begeistern. Umso wichtiger werden eine starke Arbeitgebermarke, moderne Ausbildungsangebote und eine enge Begleitung der Auszubildenden während ihrer gesamten Ausbildungszeit.

Für EDEKA-Kaufleute und Ausbilder:innen bleibt damit eine zentrale Aufgabe bestehen: Die Attraktivität der Ausbildung kontinuierlich sichtbar zu machen, junge Talente individuell zu fördern und ihnen langfristige Perspektiven im Unternehmen aufzuzeigen. Denn auch in einem anspruchsvollen Ausbildungsmarkt bietet der Handel weiterhin hervorragende Chancen für den Berufseinstieg und die Entwicklung einer erfolgreichen Karriere. Gerade mit Blick auf die Sichtbarkeit des Ausbildungsunternehmens können Kooperationen und Aktionen mit Schulen, Betriebsbesichtigungen sowie das ZAB-Siegel (zertifizierter Ausbildungsbetrieb) eine gute Möglichkeit darstellen.

Fazit: Trotz rückläufiger Ausbildungszahlen bleibt der Handel eine der wichtigsten Ausbildungsbranchen Deutschlands. Die starke Position der Verkaufsberufe zeigt, dass Ausbildung im Handel weiterhin gefragt ist und eine wichtige Grundlage für die Fachkräftesicherung der Zukunft bildet.

Der demografische Wandel wird für den deutschen Arbeitsmarkt schon in wenigen Jahren deutlich spürbar – und der Handel gehört zu den Branchen, die besonders betroffen sein werden. Für alle EDEKA-Standorte bedeutet dies: Die Gewinnung, Entwicklung und Bindung von Mitarbeitenden wird mehr denn je zum entscheidenden Erfolgsfaktor.

Aktuelle Prognosen zeigen, dass bereits ab 2027 mehr Menschen aus dem Berufsleben ausscheiden als junge Arbeitskräfte neu in den Arbeitsmarkt eintreten. Grund dafür ist vor allem der bevorstehende Ruhestand der geburtenstarken Babyboomer-Jahrgänge. Bis 2036 könnte das Erwerbspersonenpotenzial in Deutschland um rund 4,3 Millionen Menschen beziehungsweise sieben Prozent sinken. Diese Entwicklung ist keine ferne Zukunftsvision mehr, sie wird sich bereits in den kommenden Jahren zunehmend auf die Personalgewinnung und Besetzung offener Stellen auswirken.

Der Handel beschäftigt Millionen Menschen und ist auf qualifizierte Mitarbeitende in Verkauf, Logistik, Verwaltung und Vertrieb angewiesen. Viele Beschäftigte gehören heute den Jahrgängen an, die in den nächsten Jahren in den Ruhestand gehen werden. Somit ist der Handel eine der Branchen, die stark von der demografischen Entwicklung betroffen ist.

Für Unternehmen bedeutet die Entwicklung einen intensiveren Wettbewerb um Nachwuchskräfte, Fachkräfte und erfahrene Mitarbeitende. Neben einer attraktiven Vergütung gewinnen Aspekte wie flexible Arbeitszeitmodelle, moderne Führung, individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und gezielte Weiterbildungsangebote weiter an Bedeutung. Gerade EDEKA-Kaufleute können hier ihre Stärken ausspielen: persönliche Unternehmenskultur, kurze Entscheidungswege, vielfältige Karrierechancen und die Nähe zu den Menschen vor Ort.

In diesem Umfeld übernimmt die Ausbildung einen strategischen Schlüssel. Eine starke Ausbildung ist und bleibt einer der wirksamsten Wege, dem Fachkräftemangel aktiv zu begegnen. Ausbilder:innen leisten dabei einen entscheidenden Beitrag, indem sie junge Menschen frühzeitig für den Handel begeistern, fördern und langfristig an den Betrieb binden. Gleichzeitig lohnt es sich, weitere Zielgruppen stärker in den Blick zu nehmen, etwa Quereinsteiger:innen, ältere Beschäftigte, Eltern nach der Familienphase oder internationale Fachkräfte.

Die bevorstehende Personallücke stellt den Handel vor große Aufgaben. Gleichzeitig bietet sie Unternehmen die Chance, sich als attraktive Arbeitgeber zu positionieren. Wer frühzeitig in Ausbildung, Qualifizierung und moderne Arbeitsbedingungen investiert, verschafft sich wichtige Wettbewerbsvorteile. Für die EDEKA-Standorte gilt deshalb mehr denn je: Die Fachkräfte von morgen werden heute gewonnen. Wer Talente begeistert, entwickelt und langfristig bindet, schafft die Grundlage für nachhaltigen wirtschaftlichen Erfolg in den kommenden Jahren.