Fortschrittlich und wegweisend: Innovationskraft im EDEKA-Verbund
Als einem der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands liegt es uns am Herzen, den Blick in Richtung Zukunft zu richten und mit immer neuen Innovationen Maßstäbe für die ganze Branche zu setzen. Davon profitieren nicht nur unsere Mitarbeiter:innen, unsere Kaufleute und ihre Kundschaft. Sondern auch die Umwelt, unsere Lieferant:innen und die Menschen, die weltweit dafür sorgen, dass wir in unseren Märkten tagtäglich frische Lebensmittel kaufen können.
Fortschritt ist unser Antrieb
In etlichen Bereichen leisten unsere rund 408.900 Mitarbeiter:innen einen enormen Beitrag dafür, dass unsere Kundinnen und Kunden in ganz Deutschland täglich mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln versorgt sind. Ganz gleich, ob bei der Arbeit im Markt, in der Verwaltung oder in der Logistik, im Einkauf oder in der Produktentwicklung - wir richten unseren Blick stets nach vorn und setzen dabei auf Innovationen. Das kann z.B. bedeuten, ein neues Marktkonzept einzuführen oder die EDEKA-App um eine Scan&Go-Funktion zu erweitern. Aber auch scheinbar kleinere Innovationen, wie eine Tiefkühltasche aus Rezyklat (Deutscher Verpackungspreis 2020), oder die Einführung eines Abbiegeassistenten für die Logistikflotte haben durchaus zukunftsweisendes Potential. Neues wagen kann sehr vielschichtig sein. Wir überdenken unsere Handlungen und Muster jeden Tag aufs Neue - nur so kann EDEKA zu Deutschlands führenden Lebensmittelhändlern gehören und jeden Tag noch ein bisschen besser werden.
Mehr Nachhaltigkeit
Wir wissen: Nur wer auch an morgen denkt, kann auch in Zukunft Erfolg haben. Daher setzen wir alles daran, Fortschritt im Einklang mit der Natur zu ermöglichen, nachhaltiger zu handeln und Ressourcen auch für zukünftige Generationen zu wahren. Schon seit vielen Jahren ist dies fest in den Unternehmenswerten von EDEKA verankert. Seit 2009 ist der WWF (Worldwide Fund for Nature) Partner für mehr Nachhaltigkeit im EDEKA-Verbund. Innerhalb dieser Partnerschaft verfolgt EDEKA vier Oberziele:
- Ressourcenschutz
- Süßwasserschutz
- Klimaschutz
- Schutz der Artenvielfalt
Innovative Marktkonzepte
Farbenspiele, Charakter, Inspiration: Mit modernen Marktkonzepten schafft EDEKA wahre Einkaufserlebnisse. Dabei spielt nicht nur die Optik der Märkte eine große Rolle, sondern auch die Technik dahinter. Denn mit Wärmerückgewinnungs- und Photovoltaik-Anlagen, modernen Kühlsystemen oder energiesparender Beleuchtung verbrauchen die Märkte möglichst wenig Energie und somit auch weniger CO2.
Zudem setzt EDEKA auch auf Technik, die die Arbeit der Marktmitarbeiter:innen spürbar erleichtert. Zeitgemäße Kassensysteme, Handscanner, Tablets im Bedienbereich sowie moderne Regalsysteme und ausgeklügelte Grundrisse sorgen dafür, dass die Arbeit im Markt bei EDEKA Spaß macht und die Mitarbeiter:innen gerne zur Arbeit kommen.
Eigenmarken
Bei EDEKA sollen die Kund:innen alle Produkte finden, die sie brauchen - ob im Preiseinstiegssegment oder bei exklusiver Ware. Um in allen Kategorien erstklassige Qualität anbieten zu können, produzieren wir viele Lebensmittel selbst. EDEKA-Eigenmarken wie GUT&GÜNSTIG, EDEKA Bio, elkos oder Babyglück sind nur einige Beispiele der Palette, die insgesamt mehr als 7.000 Produkte umfasst. Bei aller Vielfalt geht EDEKA stets mit der Zeit. Daher finden Kund:innen Trendprodukte von etablierten EDEKA-Eigenmarken ebenso von Exklusivmarken wie beispielsweise VeHappy.
Wir wissen, es gibt immer etwas zu verbessern. Daher wird die Produktqualität strengstens überwacht, Rezepturen werden angepasst oder Verpackungen optimiert. Das ermöglicht nicht nur Materialeinsparungen, es erleichtert obendrein auch das Handling - ob im Markt für die Mitarbeiter:innen oder zuhause bei den Kund:innen.
Lager & Logistik
Jeden Tag ist sie schon früh morgens im Einsatz und versorgt die rund 11.100 EDEKA-Märkte mit frischer Ware: die Logistik-Flotte des EDEKA-Verbunds. Von den Lagern der sieben regionalen Großhandelsgesellschaften aus steuern die Berufskraftfahrer:innen ihre 40-Tonner durch ganz Deutschland. Die Sicherheit geht dabei vor: Deshalb sind etliche der Lkws bereits mit dem Abbiegeassistenten ausgestattet, der den Lkw-Fahrer:innen bessere Sicht im toten Winkel ermöglicht und somit beispielsweise Fahrradfahrer:innen schützt.
Auch die Lager der EDEKA-Regionalgesellschaften sind hochmodern und effizient. Zeitgemäße Technik und ausgeklügelte Logistiksysteme gewährleisten, dass die Ware taufrisch und pünktlich in ausreichender Menge in den Märkten ankommt. Auch wenn es schon "läuft": EDEKA investiert stets in seine Logistik und die Lager, um noch effizienter zu werden, Prozesse zu optimieren und Ressourcen einzusparen, wo es möglich ist.
