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Zentrale

Traineeprogramm Qualitätssicherung /Qualitätsmanagement

Als Trainee der EDEKA-Zentrale im Bereich Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement lernen Sie in 18 Monaten den Fachbereich genau kennen und machen dabei wertvolle Erfahrungen für Ihr zukünftiges Berufsleben.

Was sind die Aufgaben als Trainee im Bereich QS/QM?

Der Geschäftsbereich Qualitätsmanagement verantwortet die hohe gleichbleibende Qualität und Sicherheit der Eigenmarkenprodukte von EDEKA. Innerhalb des Geschäftsbereichs lernen die Trainees verschiedene Abteilungen kennen, die individuell unter Berücksichtigung der individuellen Wünsche der Trainees festgelegt werden.

Mögliche Aufgaben können sein:

  • Überwachung und Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität unserer Eigenmarken
  • Zusammenarbeit mit Instituten, Lieferanten und Organisationen
  • Planung und Überprüfung von Untersuchungsberichten hinsichtlich der Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben
  • Erarbeitung, Abstimmung und Sicherstellung qualitativer, produktrechtlicher und sicherheitsrelevanter Fragestellungen
  • Zudem lernen Sie einen angrenzenden Schnittstellenbereich Ihrer Wahl kennen und erleben das praktische Arbeitsleben im Groß-und Einzelhandel direkt vor Ort.

Welches Profil braucht ein Trainee im Bereich QM / QS Nonfood?

Wie bei allen Mitarbeiter:innen erwarten wir von zukünftigen Trainees unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit.

Außerdem haben Sie als zukünftiger Trainee im Bereich Nonfood...

  • ... Ihr Studium der Elektrotechnik, Ingenieurwissenschaften, Lebensmittelchemie, Textilwissenschaft oder in einer vergleichbaren Fachrichtung erfolgreich abgeschlossen
  • ... praktische Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung im Handelsumfeld, idealerweise im Bereich Nonfood und/oder Lebensmittelbedarfsgegenstände
  • ... sehr gute Deutschkenntnisse (C1) und fließende Englischkenntnisse (B2)

Traineeprogramm in den Bereichen QM / QS Food und Obst & Gemüse

Das Trainee-Programm Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung der EDEKA-Zentrale ist so vielfältig, wie die Produkte, die im Lebensmittel-Einzelhandel erhältlich sind. Im Bereich der Lebensmittel bedarf es produktspezifisches Fachwissen der einzelnen Geschäftsbereiche. Die Geschäftsbereiche Food sowie Obst & Gemüse agieren daher separat. Aus diesem Grund gibt es für beide Bereiche jeweils ein Trainee-Programm im Bereich Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung. Dennoch sind die Aufgaben der Bereiche und entsprechend die Anforderungen an die Trainees in der EDEKA Zentrale ähnlich und daher in den folgenden Textabschnitten gemeinsam aufgeführt.

Was sind die Aufgaben als Trainee im Bereich QM / QS Food sowie Obst & Gemüse?

Vom ersten Tag an übernehmen Sie als Trainee im Bereich QM / QS Food und Obst & Gemüse bei EDEKA Verantwortung. Mögliche Aufgaben können sein:

  • Überwachung und Sicherstellung einer hohen und gleichbleibenden Qualität unserer Eigenmarken
  • Zusammenarbeit mit externen Laboren und Instituten, Lieferanten und Organisationen
  • Planung und Überprüfung von Untersuchungsberichte hinsichtlich der Einhaltung gesetzlicher und interner Vorgaben
  • Erarbeitung, Abstimmung und Sicherstellung qualitativer, lebensmittelrechtlicher und sicherheitsrelevanter Fragestellungen
  • Mitarbeit bei der Entwicklung von neuen Produkten, Konzepten und Prozessen incl. der Kennzeichnungsprüfung
  • Organisation und Teilnahme an Verkostungen
  • Zudem lernen Sie einen Schnittstellenbereich Ihrer Wahl kennen und erleben das praktische Arbeitsleben im Groß-und Einzelhandel direkt vor Ort.

EDEKA Selection Eigenmarken

Welches Profil braucht ein Trainee im Bereich QM / QS Food sowie Obst & Gemüse?

Als zukünftiger Trainee im Bereich Food sowie Obst & Gemüse haben Sie...

  • Ihr Studium der Lebensmittelchemie (2. Staatsexamen, ggf. in Vorbereitung) oder in einer vergleichbaren Fachrichtung abgeschlossen
  • praktische Erfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung in Form von Praktika, Labortätigkeiten oder einer Ausbildung – idealerweise im Lebensmittelumfeld
  • sehr gute Deutschkenntnisse (C1) und fließende Englischkenntnisse (B2)

Obstabteilung Exoten EDEKA Coburg

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Ihre Ansprechpartnerin

Florian Stresing

Referent Personalmarketing

EDEKA-Zentrale

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