Insights aus der EDEKA-Zentrale - Interviews und Erfahrungsberichte

Wie sie zur EDEKA-Zentrale gekommen sind, was sie über ihre Jobs berichten und welche Tipps sie auf Lager haben - unsere Mitarbeiter:innen geben spannende Einblicke und erzählen über ihre Karriere bei uns.

PODCAST: So arbeitet der Einkauf in der EDEKA-Zentrale

Was landet eigentlich im Supermarktregal – und wer entscheidet das? Ben Bäckermann, Einkäufer in der EDEKA-Zentrale in Hamburg, spricht über die spannende Welt des Einkaufs im Lebensmittelhandel.
Er erzählt, wie er zu EDEKA gekommen ist, welche Strategien hinter erfolgreichen Einkaufsentscheidungen stecken und wie Verhandlungsgeschick, Marktkenntnis und Teamarbeit dabei zusammenwirken. Außerdem gibt er Einblicke in die Zusammenarbeit mit Lieferanten, das Zusammenspiel von Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit – und verrät, welche Eigenschaften für den Einstieg in den Einkauf besonders wichtig sind.

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Mark - Bereichsleiter Rückverfolgbarkeit & Tierwohl
Mark Zwingmann ist Bereichsleiter für Rückverfolgbarkeit & Tierwohl - ein sowohl spannender als auch herausforderner Job. Hier berichtet er von seinen Erfahrungen.

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Katarina - Supply Chain Managerin
Logistik? Schon immer spannend für Katarina Hamann. Wie schafft man es, dass Produkte zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind? Wie kann die Logistik noch effizienter werden? Auf Fragen wie diese Antworten zu finden, ist jetzt der Job der 31-Jährigen. Als Praktikantin in der EDEKA-Zentrale begonnen, arbeitet sie nun als Supply Chain Managerin in der EDEKA-Zentrale. Mehr über ihren Job erzählt sie im Interview.  

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Andrea - Abteilungsleiterin "IT-Transformation“
Seit fast zehn Jahren gestaltet Dr. Andrea Dauterstedt die digitale Zukunft in der EDEKA-Zentrale mit - heute als Leiterin der Abteilung „IT-Transformation“. Für sie bedeutet IT weit mehr als Technik: Es geht darum, Menschen zu befähigen, datenbasierte Entscheidungen zu treffen und Innovationen voranzutreiben. Im Interview spricht die promovierte Wirtschaftsinformatikerin über agile Projekte, moderne Führung, selbst entwickelte Apps - und darüber, wie Technologie durch kreative Köpfe echten Mehrwert schafft.

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Leon - Einkäufer Eigenmarke
Leon Averkamp ist Einkäufer in der EDEKA-Zentrale im Bereich Grundnahrung süß. Zahlreiche Produkte werden unter seiner Verantwortung verhandelt, zum Beispiel Mehle, Streudekore, aber auch Trinkmahlzeiten oder glutenfreie Produkte. Sein Spezialgebiet, auf das der 28-Jährige besonders stolz ist: Nahrung für Sportler:innen. Seine Arbeit und seine Visionen prägen das Sortiment. Wie er das schafft und welche Faktoren man dabei immer beachten muss, verrät er im Interview.

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Monika - Referentin Konzernbilanzierung
Wie gelingt der Sprung von der Uni in die Finanzwelt eines der größten Lebensmitteleinzelhändler Deutschlands? Das erzählt uns Monika Dreskornfeld, Referentin Konzernbilanzierung in der EDEKA-Zentrale, im Podcast career to go zusammen mit Studydrive.

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David - Gruppenleitung für den Bereich Umweltschutz
Anfang 2023 startete Dr. David Lam als Projektleiter Biodiversität im Bereich Nachhaltigkeit: Ökologie in der EDEKA-Zentrale und übernahm ein gutes Jahr später die Gruppenleitung für den Bereich Umweltschutz. Warum sich der Nachhaltigkeitsexperte dazu entschied, in der Wirtschaft mitzuwirken, verrät er in diesem Interview.

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Merle - Junior Referentin Einkauf
Merle Hartig gelang der Aufstieg: sie startete als Praktikantin und ist heute Junior Referentin im Einkauf der EDEKA-Zentrale. Was sie an ihrem Job schätzt? Davon erzählt sie uns im Interview.

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Düveke - Abteilungsleiterin Database Markteting
Wie bildet das Database-Marketing die Grundlage für viele Marketingmaßnahmen in der EDEKA-Zentrale und welche Rolle spielen CRM, Analytik und Digitales dabei? Als Abteilungsleiterin trägt Düveke Düvel nicht nur Verantwortung für Projekte, die sich mit diesen Fragen beschäftigen, sondern auch für ihr Team. Im Interview nimmt sie uns mit auf ihren Weg vom Praktikum über ihr Trainee-Programm bis hin zu ihrer heutigen Position.

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Norbert - IT Business Manager
Ob als externer Berater, Gruppenleiter, Product Owner oder IT Business Manager, mit neuen Systemen, agilen Methoden oder Kulturveränderung: Wandel ist ein Schlüsselbegriff und -element in der Karriere von Norbert Fußer. Seit über zehn Jahren gestaltet er die Transformation von Technik und Zusammenarbeit in der EDEKA-Zentrale mit. Als Teil der Abteilung Service- und Applikationsmanagement findet er täglich neue Antworten auf die Frage, wie IT die Mitarbeiter:innen in der EDEKA-Zentrale wirklich unterstützt. Im Interview verrät er, wie technische Veränderungen in der Praxis gelingen, welche Rolle Nutzerzentrierung dabei spielt - und wie sich IT mit Verantwortung gestalten lässt.

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Kim - Junior Qualitätsmanagementbeauftragte im Fruchtkontor West
Kim Heimes' Karriereweg bei EDEKA begann mit einem Praktikum im EDEKA Fruchtkontor in Valencia. Von ihren Erfahrungen berichtet sie hier.

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Jannik - Softwareentwickler IT-Transformation
Wie sieht der Alltag eines Softwareentwicklers in der EDEKA-Zentrale aus? Diese Frage ist nicht nur für ITler relevant. Denn wenn es nach Jannik Beushausen geht, funktioniert IT schon lange nicht mehr nur „im stillen Kämmerlein“. Im Gegenteil: Die komplexen Anforderungen von heute machten eine enge Zusammenarbeit zwischen Technik und Business sogar notwendig. Wie wichtig und vielseitig die Arbeit in der Abteilung „IT-Transformation“ ist, zeigt das Interview mit dem Softwareentwickler. Dass der Geschäftsbereich IT der EDEKA-Zentrale nicht nur reibungslose Betriebsabläufe garantiert, sondern auch als Innovationsmotor agiert, wird dabei mehr als deutlich.

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Maike - Qualitätssicherin
Was passiert eigentlich hinter den Kulissen eines Supermarkts, bevor Lebensmittel in den Regalen landen? Wer sorgt dafür, dass Qualität und Sicherheit garantiert sind?
Im Podcast erzählt Maike Dobschall, wie sie über das Traineeprogramm bei uns in die Qualitätssicherung eingestiegen ist. Heute ist sie Junior Qualitätssicherin und trägt täglich dazu bei, dass unsere Produkte höchsten Standards entsprechen.

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Leandra - Einkaufsspezialistin
Leandra Thielemann ist Einkaufsspezialistin für Heißgetränke und salzige Snacks in der EDEKA-Zentrale in Hamburg. Aktuell studiert sie nebenberuflich BWL (Business Administration and Retail Management). Ihr großes Ziel: Einkäuferin werden! Denn schon von Beginn an hat sie diesen Bereich besonders lieben gelernt. Warum? Das verrät sie im Interview.  

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Julia - Abteilungsleiterin Nachhaltigkeit: Prozesse und Soziales
Seit 15 Jahren fest verankert, spielt das Thema Nachhaltigkeit bei EDEKA eine entscheidende Rolle bei der Umsetzung von Selbstverpflichtungen zum Umweltschutz. Das weiß Julia Bösch genau: Seit 2014 selbst Teil von EDEKA, leitet sie hier mittlerweile die Abteilung „Nachhaltigkeit, Prozesse und Soziales“. Während ihr Team sie in dieser Rolle als „Motivatorin und Coach“ beschreibt, ist sie selbst begeistert vom Thema der nachhaltigen Transformation und gibt im Interview Einblicke in eine Welt voller Herausforderungen und Möglichkeiten.

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Christian - Stellv. Gruppenleiter Kreditoren-/Debitoren-Stammdaten
Christian Timmann ist mit seiner fast 30jährigen Betriebszugehörigkeit beinahe ein Urgestein der EDEKA-Zentrale. 1995 als Auszubildender gestartet, blickt der stellvertretende Gruppenleiter Kreditoren-/Debitoren-Stammdaten in der Abteilung Zentralregulierung auf eine lange Karriere zurück, in der es mittlerweile er ist, der die Auszubildenden betreut. Im Interview verrät er, warum es ihn nie woanders hin verschlagen hat und was er an der EDEKA-Zentrale als Arbeitgeber schätzt.

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O-Töne

Warum arbeitet ihr gern in der EDEKA-Zentrale? Wie steht es mit den Entwicklungsmöglichkeiten? Und welche Leidenschaft verbindet euch alle? Das haben wir unsere Mitarbeiter:innen gefragt. Hier gibt's die Antworten!

Simon-David Metzler (Sortimentsmanager Einkauf Getränke) Daniela Lindenberg (Abteilungsleitung Zentralregulierung) Maximilian Barm (Leitung Logistisches Lieferantenmanagement)

PODCAST: Vom Trainee zur Sortimentsmanagerin

Mitten in der Corona Pandemie ging die Reise für Vanessa los. Gerade in der Lebensmittelbranche konnte sie zum Glück spüren, dass diese nicht so stark von der Krise betroffen war. Sie konnte entspannt das Traineeprogramm antreten und erzählt von ihren Erfahrungen. Vanessa teilt mit uns, was sie als Trainee gelernt hat, wie viel man verdient und warum sie den Weg genauso wieder gehen würde. Heute ist sie Sortimentsmanagerin. Sie unterstützt bei der Entwicklung von neuen Produkten, ist aktiv an der Verpackungsgestaltung beteiligt und macht noch vieles mehr.

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