Traineeprogramm Einkauf Fleisch / Wurstwaren

Lust auf eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion? Dann könnte das 18-monatige Traineeprogramm im Einkauf Fleisch- / Wurstwaren das Richtige sein.

Was sind die Aufgaben als Trainee im Einkauf Fleisch- / Wurstwaren?

Als Trainee lernst du in 18 Monaten das Warengeschäft der EDEKA-Zentrale kennen und wirst Profi in Sachen Einkauf von Fleisch- und Wurstwaren. Dabei erfüllst du eine wichtige Schlüsselfunktion und trägst jede Menge Verantwortung. Das Programm wird dabei individuell unter Berücksichtigung deiner Wünsche zusammengestellt, sodass du verschiedene Abteilungen des Geschäftsbereichs kennenlernst.

Mögliche Tätigkeitsfelder sind:

Produktmanagement, Sortimentsgestaltung sowie Entwicklung neuer Eigenmarken
Durchführung von Sortimentsanalysen
Ausschreibungen und Artikelmanagement sowie Warenkunde
Qualitative Bewertung der Ware in Abstimmung mit der Qualitätssicherung
Auswahl von Lieferanten auf Basis von Audits und Betriebsbesichtigungen
Zudem lernst du einen angrenzenden Schnittstellenbereich deiner Wahl kennen und erlebst das praktische Arbeitsleben im Groß-und Einzelhandel direkt vor Ort.

Was muss ich als Trainee im Einkauf Fleisch- / Wurstwaren mitbringen?

Unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit zeichnen dich aus. Außerdem hast du ...

Dein Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelproduktion, Betriebswirtschaftslehre oder einen vergleichbaren Studiengang erfolgreich abgeschlossen
Praktische Erfahrungen im Bereich der Fleischwarenproduktion in Form von Praktika oder einer Ausbildung -idealerweise im Handelsumfeld
Eine hohe Affinität zum Einkauf und eine ausgeprägte Leidenschaft für unsere Produkte, insbesondere im Bereich der Fleisch-und Wurstwaren
Gute Deutschkenntnisse (C1)

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Kontakt

Florian Stresing

beantwortet Fragen zum Traineeprogramm & Berufseinstieg

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