Produktion & Logistik

Richtfest der EDEKA Frische-Manufaktur in Hirschaid feierlich begangen

Rohbau nach einem Jahr Bauzeit offiziell eingeweiht

Nach einer Herrichtungs- und Bauzeit von nur zwölf Monaten feierte die EDEKA Frische-Manufaktur vergangenen Freitag im Beisein von Holger Dremel (MdL), Klaus Homann, Bürgermeister der Marktgemeinde Hirschaid und den EDEKA-Vorständen offiziell Richtfest.

16. Oktober 2023 • Hirschaid, Rottendorf

Bildquelle: Fotodesign Paula Bartels u. a. Holger Dremel (MdL), Klaus Homann (1. Bgm. Hirschaid), Johann Kalb (Landrat Kreis Bamberg), Marktgemeinderatsmitglieder, Mitglieder des EDEKA-Aufsichtsrates, EDEKA-Vorstände Sebastian Kohrmann, Gert Lehmann und Christian Remy

Die EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen hat mit dem Spatenstich im September 2022 den Startschuss für den Neubau ihrer Frische-Manufaktur im Hirschaider Gewerbegebiet „In der Röthe“ gesetzt. Dort entsteht bis Ende 2024 ein hochmodernes, klimaneutrales Produktions- und Logistikzentrum auf einer Gesamtfläche von 78.000 m². Rund 120 Millionen Euro investiert EDEKA mit besonderem Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit.

Von Hirschaid aus werden dann täglich über 400 EDEKA-Märkte mit Fleischerzeugnissen, regionalen Wurstspezialitäten, veganen Frischeprodukten sowie Käse und Fisch beliefert. Insgesamt entstehen dort ca. 450 neue krisensichere Arbeits- und Ausbildungsplätze. Zusätzlich werden vielfältige Ausbildungs- und Studienmöglichkeiten mit Perspektive geschaffen, beispielsweise in den Bereichen Qualitäts- und Lebensmittelmanagement.

EDEKA-Vorstandssprecher Sebastian Kohrmann zeigt sich erleichtert über den zügigen Baufortschritt und die Perspektiven. „Wir haben bereits beim Spatenstich bekundet, wir sind gekommen, um zu bleiben. Der Neubau ermöglicht uns noch Kapazitätssteigerungen von bis zu 30 % und kurze Wege zu unseren Märkten im Absatzgebiet. Hirschaid ist für uns von Anfang an die perfekte Standortwahl gewesen“.

Am Nachmittag hatten dann auch die Bewohnerinnen und Bewohner Hirschaids die Gelegenheit, das Baufeld zu erkunden. Immerhin entschied Hirschaid bei dem Fassaden-Voting im vergangenen Jahr direkt mit. So präsentiert sich nun eine grüne Fassadengestaltung, die sich perfekt in das Landschaftsbild einschmiegt.

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Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz von 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Ihr Kontakt

Stefanie Schmitt

Vorstandsassistenz, Unternehmenskommunikation

EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KG