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Einzelhandel

Neuer EDEKA-Markt in der Fürstenberger Straße eröffnet am 13. Oktober und überzeugt mit Frische und Qualität

• Regionalität steht im Fokus

• Moderne Technik für geringen Energieverbrauch

• Soziales Engagement vor Ort

• Flexibles und bequemes Einkaufen

13. Oktober 2022 • Berlin-Mitte

Frisch, regional, modern – so präsentiert sich ab heute der neue EDEKA-Markt in der Fürstenberger Straße 8 in Berlin-Mitte. Im neugebauten Vollsortimenter stellt Marktleiterin Andrea Schulze mit ihrem Team die Nahversorgung vor Ort sicher. „Wir freuen uns, unsere Leidenschaft zu Lebensmitteln nun hier mit unseren Kunden teilen zu können. Sie werden begeistert sein vom breiten Warenangebot, den Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren und der besonderen Atmosphäre, die der neue Markt bietet“, so Andrea Schulze, die bereits seit über 22 Jahren als Marktleiterin aktiv ist. Ein Highlight des neuen Marktes bildet das moderne und gemütliche Design der Verkaufsfläche.

Angebotsvielfalt mit Frische und Qualität
Auf einer Verkaufsfläche von rund 1.000 Quadratmetern finden die Kunden im neuen EDEKA-Markt ein umfangreiches Warensortiment mit 20.000 Artikeln: Es reicht von GUT&GÜNSTIG-Produkten auf Discount-Preisniveau über Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten. Der Fokus liegt im gesamten Markt auf Frische und Vielfalt in EDEKA-Qualität. In der umfangreichen Obst- und Gemüseabteilung gibt es neben heimischen und saisonalen Produkten auch exotische Früchte aus Europa und der Welt. Dabei können die Kunden mit den EDEKA-Mehrweg-Netzen umweltschonend und nachhaltig einkaufen und somit beim Verpacken der Produkte auf Plastiktüten verzichten. Generell setzt der Markt an allen Bedientheken ein umfassendes Mehrwegkonzept um. Das Sortiment an Bio- und regionalen Produkten sowie vegetarischen und veganen Artikeln ist bereits umfangreich und wird stetig weiter ausgebaut. Täglich frisch vor Ort zubereitete Salate finden die Kunden an der großen Salatbar im Markt. An den großzügigen Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren können sich die Verbraucher künftig auf eine noch abwechslungsreichere Vielfalt freuen. Ein besonderes Highlight ist das Angebot an Dry-Aged-Rindfleisch. Das sind langsam gereifte Fleisch-Spezialitäten, die sich immer größerer Beliebtheit erfreuen.

Regionalität steht im Fokus
Das Markt-Team legt großen Wert auf Regionalität. „Wir arbeiten bewusst mit vielen regionalen Lieferanten zusammen, um die Wirtschaftskraft vor Ort zu stärken“, erklärt Andrea Schulze. Zu den elf regionalen Lieferanten gehören beispielsweise Werder, Hemme Milch und die Berliner Kaffeerösterei. Weitere regionale Produkte sind unter der Kennzeichnung „EDEKA Heimatliebe“ zu finden.

Moderne Technik für geringen Energieverbrauch
Auch in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit ist der neue Vollsortimenter vorbildlich – die Betreibung des Marktes an sich ist CO2-neutral. Die Kühlmöbel arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel CO2 und werden zur konstanteren Temperaturführung mit Glastüren verschlossen. Durch die Abwärme der Kälteanlagen und eine Wärmepumpe wird der Markt beheizt. Eine umweltbewusste Bauweise sorgt zudem für ein angenehmes Raumklima. So wurden beim Bau des Marktes überwiegend umweltfreundliche Baustoffe wie z. B. Holz eingesetzt.

Soziales Engagement vor Ort
Andrea Schulze und ihr Team fühlen sich der Region verbunden und möchten das auch über das Sortiment hinaus zeigen. Der Markt wird zukünftig soziale Projekte örtlicher Einrichtungen unterstützen, beispielsweise die Berliner Kindertageseinrichtungen „Kindergärten City“. Lebensmittel werden über eine Spendenbox gesammelt und anschließend an den Verein „Berliner Engel für Bedürftige“ gespendet. Zusätzlich finden regelmäßig Lebensmittelspenden an die örtliche Tafel statt.

Flexibles und bequemes Einkaufen
Der neue EDEKA-Markt ist ein attraktiver Verbrauchermarkt mit modernem Einkaufskomfort. Der Kassenbereich verfügt über sieben herkömmliche Kassen, zwei Self-Scanning-Kassen und eine Expresskasse. Auch generationenfreundliches Einkaufen ist im neuen Vollsortimenter möglich. Breite Gänge und niedrige Regale garantieren ein angenehmes Einkaufen für Alt und Jung. Im Innenbereich können sich die Kunden auf eine Backwaren-Bedientheke mit freundlichem Kundenservice und Genuss-Momenten freuen. Genießen, Verweilen und Entspannen – mit 20 Sitzplätzen wird das Café der Treffpunkt für jedermann. Die Kunden können hier neben süßen Backwaren und herzhaften Snacks auch eine reiche Auswahl an Kaffeespezialitäten und Frühstücksangeboten genießen. Zusätzlich stehen den zwölf großzügige Parkplätze direkt am Markt zur Verfügung.

Im EDEKA-Markt setzen sich insgesamt 45 Mitarbeitende für die Kunden und deren entspannten Einkauf ein. „Mit dem Engagement und der Leidenschaft jedes Einzelnen können wir den Markt erfolgreich entwickeln, denn meine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind der Schlüssel zum Erfolg“, weiß Andrea Schulze.

Mit einem Außenumsatz rund 11 Milliarden Euro und rund 77.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich der selbstständigen Einzelhändlerinnen und Einzelhändler) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht im Kern seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Zwei Drittel der insgesamt 1.480 Märkte sind in der Hand von selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören darüber hinaus mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg.