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Kulinarische Höchstleistungen: Mit EDEKA und den Team Deutschland Erfolgsrezepten auf dem Weg nach Paris

Der Paris-Countdown läuft: Vom 26. Juli bis 11. August finden die Olympischen Spiele in der französischen Hauptstadt statt. Als Premium Partner von Team Deutschland begleitet EDEKA die Athlet:innen bereits seit 2016 auf ihrem Weg zu den Olympischen Spielen – und liefert gemeinsam mit ihnen Inspiration für einen ausgewogenen Speiseplan. Denn Food und Sport gehören einfach zusammen. Und für Spitzenleistung ist eine ausgewogene Ernährung essenziell – das gilt für Sportler:innen sowie für all diejenigen, die jeden Tag über sich hinauswachsen. Als Ernährungsexperte ist EDEKA der ideale Partner für Athlet:innen und für alle, die sich ausgewogen ernähren und Sport treiben wollen.

Die Team D Erfolgsrezepte
Welche Lebensmittel lieben Team Deutschland Athlet:innen? Ob Sommer- oder Wintersportler:in: EDEKA fragt Team D Mitglieder nach ihren Lieblingszutaten, um daraus echte Erfolgsrezepte zu kreieren. Gerichte für alle, die sich ausgewogen ernähren wollen.

Noch mehr Rezeptinspiration gibt es unter: edeka.de/erfolgsrezepte

26. Juni 2024 • Hamburg

Starker Start in den Tag
Ein ausgewogenes und gehaltvolles Frühstück ist für Sportler:innen besonders wichtig, um den Tag über leistungsfähig und fit zu sein. Das Erfolgsrezept von Darja Varfolomeev (Rhythmische Sportgymnastik): Frühstücks-Crêpes

Bei der fünffachen Weltmeisterin Darja Varfolomeev steht Rhythmische Geschmacksgymnastik auf dem Speiseplan! Das Erfolgsrezept der Team D Athletin ist eine echte Küchen-Kür: Frühstücks-Crêpe mit Quark und Früchten! Und das ohne zugesetzten Zucker.

Passend zum Rezept: EDEKA Bio Kokosnussmilch

  • Kokosnussmilch aus 86% frischer Kokosnuss
  • Perfekt geeignet für Suppen und Desserts aller Art
  • Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen
  • Bio zertifiziert mit dem Naturland-Siegel
  • Inhalt: 400ml

Ausgewogene Rezepte für den Power-Lunch
Das Mittagessen sollte die Energiereserven wieder auffüllen und Kraft für das Training und den restlichen Tag geben. Das Erfolgsrezept von Jessica von Bredow-Werndl (Dressurreiten): Veganer Avocado-Kartoffel-Auflauf

Jessica von Bredow-Werndl ist Doppel-Olympiasiegerin im Dressurreiten. Das Erfolgsrezept der Team D Athletin? Sie liebt veganen Avocado-Kartoffel-Auflauf, eine Kombination aus frischem Gemüse und cremiger Avocadosoße, überbacken mit veganer Käsealternative. Eine Spitzenleistung!

Passend zum Rezept: EDEKA MY VEGGIE veganer Reibekäse

  • Reibeschmelz mit Gouda-Geschmack
  • Schmilzt bei 180 Grad
  • Entwickelt beim Backen eine leichte Bräune und zieht Fäden
  • Vegan
  • Inhalt: 150g

Proteinreich am Abend
Abends sollten Sportler:innen vor allem auf ihren Eiweißbedarf achten. Wer über den Tag viel trainiert und den Körper beansprucht, sollte diesen nun mit reichlich Proteinen versorgen, die dieser zur Regeneration benötigt. Das Erfolgsrezept von Emma Hinze & Lea Sophie Friedrich (Bahnrad): Mozzarella-Waffeln mit Chicken-Topping

Bahn frei für Emma Hinze und Lea Sophie Friedrich! Die beiden Team D Athletinnen sind sich nicht nur in der Medaillenjagd einig, sondern auch beim Essen: Sie lieben Waffeln – und das auch gerne mal herzhaft! Diese leckere grüne Variante, getoppt mit Gemüse aus dem Ofen und saftigem Hähnchenbrustfilet, ist herrlich lecker.

Passend zum Rezept: EDEKA Genussmomente Natives Olivenöl Extra

  • Natives Olivenöl Extra
  • Hochwertiges, harmonisches Öl aus Sizilien
  • Oliven sind handgepflückt und innerhalb von zwölf Stunden schonend verarbeitet
  • Inhalt: 500ml

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.400 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen. Die Koordination der EDEKA-Strategie erfolgt in der Hamburger EDEKA-Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne "Wir ♥ Lebensmittel" und gibt vielfältige Impulse zur Realisierung verbundübergreifender Ziele. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount setzt sie darüber hinaus erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft. Fachhandelsformate wie BUDNI oder NATURKIND, die Kooperation mit online-basierten Lieferdiensten wie Picnic und das Großverbrauchergeschäft mit dem EDEKA Foodservice runden das breite Leistungsspektrum des Unternehmensverbunds ab. EDEKA erzielte 2023 mit rund 11.000 Märkten und 410.700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 70,7 Mrd. Euro. Mit 19.220 Auszubildenden ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland.