Große Neueröffnung: EDEKA Dörfel in Eimbeckhausen eröffnet am 28. November

Größere Verkaufsfläche, mehr Auswahl, modernes Ambiente – so präsentiert sich ab Donnerstag, 28. November, der neue EDEKA Dörfel am Hasselweg 2 in Eimbeckhausen. Im neugebauten Vollsortimenter stellt der selbstständige Einzelhändler Sebastian Dörfel mit seinem 35-köpfigen Markt-Team die Nahversorgung in dem Ortsteil von Bad Münder sicher. Die Kunden können sich auf ein vielfältiges Sortiment und persönlichen Service freuen.

„Wir freuen uns, unsere Leidenschaft zu Lebensmitteln jetzt noch einmal ganz neu präsentieren und mit unseren Kunden teilen zu können. Sie werden begeistert sein vom breiten Warenangebot, den Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren und der besonderen Atmosphäre, die der neue Markt bietet“, so der selbstständige Einzelhändler. Das optische Highlight des neuen EDEKA-Marktes bildet das moderne und gemütliche Design der Verkaufsfläche.

Angebotsvielfalt mit Frische und Qualität

Der bisherige Markt besteht seit 1992 und entspricht nicht mehr den Anforderungen an einen heutigen Vollsortimenter – Grund genug für den Neubau direkt neben dem aktuellen Gebäude, das nach der Eröffnung abgerissen wird. Auf einer Verkaufsfläche von rund 1.200 Quadratmetern – etwa 400 Quadratmeter mehr als bisher – finden die Kunden im neuen EDEKA-Markt ein umfangreiches Warensortiment mit bis zu 16.000 Artikeln: Es reicht von GUT&GÜNSTIG-Produkten auf Discount-Preisniveau über Markenartikel bis hin zu nationalen und internationalen Spezialitäten. Der Fokus liegt im gesamten Markt auf Frische und Vielfalt in EDEKA-Qualität. In der umfangreichen Obst- und Gemüseabteilung gibt es neben heimischen und saisonalen Produkten auch exotische Früchte aus Europa und der Welt. Das Sortiment an Bio-Produkten sowie vegetarischen und veganen Artikeln ist bereits umfangreich und wird stetig weiter ausgebaut.

An den großzügigen Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Backwaren können sich die Verbraucher künftig auf eine noch abwechslungsreichere Vielfalt freuen. Übrigens: Der Markt setzt an allen Bedientheken auf ein umfassendes Mehrweg-Konzept. Auch beim Obst und Gemüse sowie an der Backwaren-Bedientheke ist es mit den EDEKA-Mehrweg-Netzen möglich, auf Plastiktüten zu verzichten. Für Fragen und persönliche Beratung steht den Kunden das Markt-Team jederzeit zur Seite.

Im Vorkassenbereich des EDEKA Dörfel können sich die Kunden auf eine Backwaren-Bedientheke mit freundlichem Kundenservice und Genuss-Momenten freuen. Genießen, Verweilen und Entspannen – mit 26 Sitzplätzen innen und 20 im Außenbereich wird das Café zum Treffpunkt für Jung und Alt. Die Kunden können hier neben süßen Backwaren und herzhaften Snacks auch eine reiche Auswahl an Kaffeespezialitäten und Frühstücksangeboten genießen. Ein weiteres Highlight: Im gesamten Markt wird es kostenloses WLAN geben.

Regionalität steht im Fokus

Sebastian Dörfel und sein Team legen großen Wert auf Regionalität. „Wir arbeiten bewusst mit vielen regionalen Lieferanten zusammen, um die Wirtschaftskraft vor Ort zu stärken“, erklärt der 37-Jährige. Zu den regionalen Lieferanten gehören u. a. XOX, Obsthof Gestorf, Imkerei Reese, Schlachterei Hanke und Gramann Ahrberg. Weitere regionale Produkte sind unter der Kennzeichnung EDEKA Heimatliebe im Sortiment zu finden.

Moderne Gebäudetechnik für geringen Energieverbrauch

Auch in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit ist der neue Vollsortimenter vorbildlich und verzichtet auf den Einsatz fossiler Brennstoffe. Die Kühlmöbel arbeiten mit dem natürlichen Kältemittel CO2 und werden zur konstanteren Temperaturführung mit Glastüren verschlossen. Beheizt wird der Markt mit der Abwärme der Kälteanlagen und einer Wärmepumpe. Zum Temperieren gibt es eine Flächenheizung in Form einer sogenannten Betonkernaktivierung. Zusätzlich wurde eine Photovoltaikanlage auf dem Dach montiert, um den energetischen Fußabdruck des Marktes zu reduzieren und eigenen Strom zu erzeugen, der zu über 90 Prozent im Markt selbst genutzt wird. Für den darüber hinaus gehenden Bedarf bezieht der Markt Ökostrom. Denn Nachhaltigkeit und Umweltschutz sind bei der EDEKA Minden-Hannover erklärte Strategieziele. So treibt der Unternehmensverbund auch die E-Mobilität voran: Kunden des Marktes können ihr Auto während des Einkaufs an einer von insgesamt zwei Ladesäulen aufladen. Auch Ladeplätze für E-Bikes sind in der Fahrradbox vorhanden.

Soziales Engagement vor Ort

Das Markt-Team fühlt sich der Region verbunden und möchte das auch über das Sortiment hinaus zeigen. Die Lebensmittelspenden gehen an die örtliche Tafel in Bad Münder. Außerdem unterstützt Sebastian Dörfel weitere soziale Projekte örtlicher Einrichtungen, beispielsweise Fußball-Vereine, Kindergärten, das Schwimmbad Bakede und die freiwillige Feuerwehr. Die Pfandspende geht ebenfalls wechselnd an örtliche Organisationen und Einrichtungen. Zur Neueröffnung führt die freiwillige Feuerwehr Eimbeckhausen ein Charity-Grillen durch. Sämtliche Einnahmen aus der Aktion bleiben bei der Feuerwehr.

Flexibles und bequemes Einkaufen

Der neue EDEKA Dörfel in Eimbeckhausen ist ein moderner Verbrauchermarkt mit zeitgemäßem Standard. Der Kassenbereich verfügt über drei Kassen. Zusätzlich wird im Frühjahr 2025 auch der EASY Shopper – der modernste Einkaufswagen der Welt – einziehen und für entspanntes Einkaufen ohne lästiges Umpacken der Waren und ohne lange Wartezeit an der Kasse sorgen.

Im Markt setzen sich insgesamt 35 Mitarbeitende für die Kunden und deren entspannten Einkauf ein. „Mit dem Engagement und der Leidenschaft jedes Einzelnen können wir den Markt erfolgreich weiterentwickeln, denn meine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sind der Schlüssel zum Erfolg“, weiß Sebastian Dörfel.

Zunächst stehen den EDEKA-Kunden 30 Parkplätze vor dem Markt zur Verfügung. Ab April, nach dem Abriss des Altgebäudes, werden es insgesamt 120 Parkplätze sein. Geöffnet ist der EDEKA Dörfel montags bis samstags von 7 bis 20 Uhr – genügend Zeit für die Kunden, das moderne Einkaufsambiente zu genießen.