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EDEKA Graf eröffnet im Four in Frankfurt

• Einkaufserlebnis der Extraklasse im Gebäudekomplex Four
• Auswahl umfasst insgesamt rund 30.000 Artikel
• Sushi-Theke, Bäckerei-Café „Time out“, SB-Getränkestation und vieles mehr

Die Vorfreude ist groß: Am Donnerstag, 6. November 2025, eröffnet der Existenzgründer und EDEKA-Kaufmann Jafar Graf seinen ersten EDEKA-Markt im neuen Gebäudekomplex Four in der Großen Gallusstraße 6 in Frankfurt am Main.

05. November 2025 • Frankfurt am Main

Marktinhaber Jafar Graf steht in Getränkeabteilung vor dem Weinregal und lächelt freudig.
EDEKA-Kaufmann Jafar Graf. Foto: EDEKA Graf

„Mein gesamtes Team und ich freuen uns, dass es jetzt endlich losgeht. Der neue Markt ist etwas ganz Besonderes. Unsere Kundinnen und Kunden dürfen sich auf attraktive und gleichzeitig entspannte Einkaufserlebnisse in der Frankfurter City freuen“, sagt Jafar Graf stolz und ergänzt: „Bei der Konzeption des neuen Markts haben wir die besondere Lage im Herzen der City im Blick gehabt. Sie spiegelt sich beispielsweise in der Gestaltung des Markts sowie im Sortiment wider. Das Thema Energieeffizienz hat ebenfalls eine große Rolle gespielt. LED-Beleuchtung, Kühlregale mit Glastüren sowie eine moderne CO2-Kälteanlage gehören zum Energiekonzept unseres Markts.“

Sushi-Theke, SB-Getränkestation und Bedientheken mit fachkundiger Beratung

Auf knapp 2.000 Quadratmetern Verkaufsfläche können die Kundinnen und Kunden nun montags bis freitags von 7 bis 21 Uhr aus rund 30.000 verschiedenen Artikeln wählen. EDEKA-Kaufmann Jafar Graf und sein Team entfalten alle klassischen Stärken des EDEKA-Vollsortiments: angefangen bei der großen Auswahl frischer Lebensmittel über bekannte Marken, beliebte EDEKA-Eigenmarken und Artikel auf Discountpreisniveau bis hin zu kompetenter Beratung an den Bedientheken für Fleisch, Wurst, Käse und Fisch. Frische Backwaren gibt es sowohl im Selbstbedienungsbereich im Markt als auch im Eingangsbereich in der markteigenen Bäckerei „Time out“ mit zahlreichen Sitzgelegenheiten. „Mein Markt trägt unverkennbar meine Handschrift. Neben Auswahl, Service und Frische liegt mir Regionalität besonders am Herzen“, beschreibt Jafar Graf. Erzeugnisse aus der Region bilden einen der Schwerpunkte im Sortiment des Lebensmittelmarkts. „Wir gehen gezielt auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden ein“, erläutert der EDEKA-Kaufmann und fügt hinzu: „Aus der näheren Umgebung kommen beispielsweise Wacker-Kaffee aus Frankfurt, Eidmann Wurstwaren aus Bruchköbel und Ketchup aus einer Manufaktur in Lich.“ Die Themen Bio-Produkte, Convenience und To-Go-Artikel haben ebenfalls einen besonderen Stellenwert. „Wir bieten eine große Auwahl an Artikeln für die schnelle Küche“, verspricht Jafar Graf. Ein Hingucker ist das täglich frisch geschnittene Obst und Gemüse aus der Schnippelküche. Auch verschiedene Salate und Müslis werden hier vor Ort zubereitet. Freundinnen und Freunde von Maki, Nigiri & Co. können an der Sushi-Theke dem Sushi-Koch beim Zubereiten über die Schulter blicken. Heiße Snacks gibt es an den Bedientheken. Insgesamt mehr als 40 verschiedene Softdrinks und Kaffeespezialitäten to-go gibt es an der SB-Station „Robarista“. Das umfangreiche Angebot an Lebensmitteln und Getränken wird ergänzt durch ein breites Sortiment an Kosmetik-, Drogerie- und Haushaltswaren sowie Schreibwaren, Zeitschriften und Grußkarten.

Abholservice, Kostenloses WLAN und Payback-Programm

Das Thema Kundenservice spielt für Jafar Graf und sein Team eine zentrale Rolle. Für einen noch schnelleren Bezahlvorgang stehen in Ergänzung zu den klassischen Kassen mehrere Self-Scanning-Kassen zur Verfügung. Darüber hinaus bietet der Markt künftig einen Abholservice. Kundinnen und Kunden können somit beispielsweise den Wocheneinkauf vom Sofa aus online erledigen und nach Feierabend auf dem Heimweg bereits fertig gepackt abholen. Das Angebot umfasst die gewohnte Auswahl und Frische des Markts inkl. Bedientheken für Fleisch und Wurst sowie Käse und Fisch. Bestellen können die Kundinnen und Kunden in einer App (EDEKA Abhol- und Lieferservice – erhältlich in den App-Stores für Android und Apple) sowie alternativ in einem Onlineshop. Weitere Informationen unter www.EDEKA.shop. Zum erweiterten Serviceangebot des Markts zählen unter anderem kostenloses WLAN sowie die EDEKA-App. Mit ihr können Kundinnen und Kunden nicht nur Treuepunkte sammeln und Coupons einlösen, sondern ihre Einkäufe vor Ort auch mit dem Smartphone bezahlen. Der Markt nimmt am Payback-Programm teil und auch das bequeme Cashback-Verfahren bietet EDEKA Graf an. Es ermöglicht den Kundinnen und Kunden, sich ab einem Einkaufswert von 10 Euro an der Kasse Bargeld bis zu einem Betrag von 200 Euro auszahlen zu lassen.

EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland und erzielte im Jahr 2024 einen Verbund-Einzelhandelsumsatz von 10,7 Milliarden Euro. Mit rund 1.100 Märkten, größtenteils betrieben von selbstständigen Kaufleuten, ist EDEKA Südwest im Südwesten flächendeckend präsent. Das Vertriebsgebiet erstreckt sich über Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und das Saarland sowie den Süden Hessens und Teile Bayerns. Zum Unternehmensverbund gehören auch der Fleisch- und Wurstwarenhersteller EDEKA Südwest Fleisch inklusive Produktionsstandort Schwarzwaldhof für Schwarzwälder Schinken und geräucherte Produkte, die Bäckereigruppe Backkultur, der Mineralbrunnen Schwarzwald-Sprudel, der Ortenauer Weinkeller und der Fischwarenspezialist Frischkost. Einer der Schwerpunkte des Sortiments der Märkte liegt auf Produkten aus der Region. Im Rahmen der Regionalmarke „Unsere Heimat – echt & gut“ arbeitet EDEKA Südwest beispielsweise mit mehr als 1.500 Erzeugern und Lieferanten aus Bundesländern des Vertriebsgebiets zusammen. Eine Auswahl an Partnerbetrieben der regionalen Landwirtschaft im Überblick gibt es unter www.zukunftleben.de/regionale-partnerschaften. Der Unternehmensverbund, inklusive des selbständigen Einzelhandels, ist mit rund 46.000 Mitarbeitenden, darunter etwa 3.000 Auszubildende in rund 40 Berufsbildern, einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Insgesamt etwa 10.000 Mitarbeitende arbeiten an den Bedientheken für Fleisch und Wurst sowie Käse, Fisch und Backwaren.

Ihr Kontakt

Portrait Christhard Deutscher. Lächelnder Mann mit weißem Hemd, schwarzem Jackett und Krawatte.

Christhard Deutscher

Pressesprecher und Leiter der Unternehmenskommunikation

EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG