EDEKA-Betriebsrestaurant gehört zu den 50 besten Deutschlands

• Jury bewertete insgesamt über 700 Bewerbungen
• Lob für die „Starke Synergie zwischen Caterer und Unternehmen“
• Restaurant steht Mitarbeitenden und externen Gästen offen

Das Restaurant Herzplatz wurde als eine der 50 Top-Kantinen 2026 in Deutschland ausgezeichnet und zählt zu den 13 besten in Baden-Württemberg. Im Rahmen des Kantinentests, ausgerichtet von der Initiative Food & Health und dem Magazin Focus, wurden die besten Betriebsrestaurants Deutschlands ermittelt. Eine Jury bewertete über 700 Bewerbungen. Das Betriebsrestaurant von EDEKA Südwest am Standort Offenburg wird von dem Caterer Genuss & Harmonie mit Sitz in Mannheim betrieben und steht sowohl den Kundinnen und Kunden des E centers Kohler als auch den Beschäftigten des Markts und des darüberliegenden Dienstleistungszentrums der Großhandlung des EDEKA-Verbunds im Südwesten offen. Die Jury überzeugte insbesondere die „starke Synergie zwischen Caterer und Unternehmen“.

„Wir sind stolz auf diese Auszeichnung, die unser Engagement für eine exzellente Betriebsgastronomie würdigt“, betont Andreas Geiß, der bei EDEKA Südwest im Vertrieb das Betriebsrestaurant verantwortet. „Die vier Sterne im Kantinentest 2026 bestätigen, dass wir unseren Mitarbeitenden nicht nur einen Ort der Verpflegung bieten, sondern einen echten Treffpunkt mit Genuss schaffen. Das ist uns ein wichtiges Anliegen und gleichzeitig Ansporn, diesen Weg konsequent weiterzugehen“, so Andreas Geiß weiter. Das Betriebsrestaurant Herzplatz erzielte vier von fünf möglichen Sternen.

Selbstgemachte Nudeln, Verzicht auf Convencience-Produkte

Der Betrieb läuft von Montag bis Samstag. Das Speisenangebot umfasst täglich von 11 bis 14 Uhr fünf verschiedene Hauptmenüs. Neben Pizza, hausgemachter Pasta, Spezialitäten vom Grill und aus dem Wok sowie diversen Salaten und Bowls gibt es auch ein traditionelles Gericht aus der Region. Darüber hinaus gibt es ein variierendes Angebot an Suppen und Desserts. „Die Nudeln für die verschiedenen Pastagerichte fertigen wir selbst. Auf Convenience-Produkte verzichten wir konsequent“, erläutert Nicole Schimurek, Betriebsleiterin Herzplatz bei Genuss & Harmonie. Frühstücken können Gäste im Herzplatz ebenfalls. Von 8 bis 11 Uhr gibt es Kaffeespezialitäten, Croissants und vieles mehr. Eine Kaffeebar ist ebenfalls Teil des Restaurantkonzepts. Neben Kaffeespezialitäten mit Crema aus der Siebträgermaschine erwartet die Gäste dort von 8 bis 17 Uhr ein facettenreiches Angebot an süßen und herzhaften Snacks.

Der jährliche Kantinentest wurde 2026 bereits zum siebten Mal durchgeführt. Die Jury verzichtete erstmals auf eine Nominierung einzelner Spitzenreiter und kürte stattdessen die „50 Top-Restaurants der Branche“. Theresa Geisel, Vorsitzende von Food & Health und Teil der Jury, konstatierte, dass sich die Branche in den letzten Jahren phänomenal entwickelt habe und „noch nie so viele so gute Betriebsrestaurants wie heute“ existierten. Die Bewertung umfasste drei Stufen, beginnend mit einer Bewerbung inklusive Speisepläne und Kurzvideo, gefolgt von einer Präsentation des Gastro-Konzepts und abschließenden Besuchen der besten Betriebe durch die Fachjury.