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Einzelhandel

EDEKA Baisch öffnet im Gerber

EDEKA-Kaufmann Tobias Baisch übernimmt den Markt im Gerber in der Stuttgarter Sophienstraße. Das Lebensmittelgeschäft öffnet unter neuer Führung am Donnerstag, 1. August 2019.

25. Juli 2019 • Stuttgart

Der Vollsortimenter bietet eine Auswahl von rund 30.000 Artikeln auf etwa 2.500 Quadratmetern. Damit möchten EDEKA-Kaufmann Tobias Baisch und seine 81 Mitarbeiter maßgeblich zur Nahversorgung in der Stuttgarter Innenstadt beitragen. Der Markt im Gerber hat montags bis samstags von 7.30 bis 22.00 Uhr geöffnet. Zu dem Lebensmittelgeschäft gehört auch die markteigene Bäckerei mit einem Café, das über zahlreiche Sitzplätze verfügt.

Sortiment mit vielen Produkten aus der Region

TobiasBaisch ist seit sieben Jahren selbständiger EDEKA-Kaufmann und betreibt drei weitere Märkte in Stuttgart und Umgebung. „Mit unserem breiten Angebot an Markenartikeln sowie EDEKA-Eigenmarken- und Discountartikeln möchten wir jeden Kunden ansprechen“, verspricht TobiasBaisch. „Besonders viel Freude macht es uns, die rund 1.000 Artikel umfassende Auswahl an Bio-Produkten, das individuelle Sortiment an internationalen Spezialitäten, an gluten-, laktosefreien und veganen Produkten sowie an Erzeugnissen aus der Region zusammenzustellen“, ergänzt Marktleiter Achim Frauendorfer. Zu Letzteren zählen z.B. Äpfel von Obstbau Martin, Kartoffeln von Schenk sowie Eier von Föll. Mit Weinen von Jürgen Ellwanger, Bieren von SchönbuchBräu und Hirsch, Tecker Whisky, Geiger-Prisecco sowie Ginster kommt die Region auch ins Glas.

Wochenmarktflair mit Frischetheken

und Beratung Begrüßt werden die Marktbesucher von einer großen Auswahl an frischem Obst und Gemüse inklusive Salat- und Antipasti-Bar. An den Bedienungstheken für Fleisch- und Wurstwaren, Käse sowie frischen Fisch finden die Kunden zahlreiche Spezialitäten, darunter auch hausgemachte Frischkäsezubereitungen. Die Mitarbeiter geben gerne Auskunft zur Herkunft der Produkte und verraten Tipps und Tricks zur Zubereitung. Von geschulten Mitarbeitern des Ernährungsservice gibt es darüber hinaus Tipps für eine vitalstoffreiche und ausgewogene Ernährung. Auf Vorbestellung hat das Team u.a. Wurst- und Käseplatten im Angebot. Ein umfangreiches Sortiment bietet auch die Getränkeabteilung im Markt, deren Herzstück die regionale, nationale und internationale Weinauswahl mit rund 500 verschiedenen Weinen ist.

Einkaufs-Lieferdienst und Bezahlen per Smartphone

„EDEKA Baisch …und mir geht’s gut“, lautet TobiasBaischs Motto, der großen Wert auf Kundenservice legt. Auf Wunsch liefern er und seine Mitarbeiter Einkäufe auf Vorbestellung nach Hause, übernehmen den Partyservice, rufen Kunden ein Taxi und stellen im Markt individuelle Geschenkkörbe zusammen. Bei Fragen rund um den Einkauf gibt es eine Infotheke. Zum erweiterten Serviceangebot des Markts zählen außerdem Geschenkgutscheine sowie die „Genuss +“-App. Mit ihr können die Marktbesucher nicht nur Treuepunkte sammeln und Coupons einlösen, sondern ihre Einkäufe vor Ort auch mit dem Smartphone bezahlen. Der Markt nimmt am Deutschland Card-Bonusprogramm teil und auch das bequeme Cashback-Verfahren bietet EDEKA Baisch an. Es ermöglicht den Kunden, sich ab einem Einkaufswert von 10 Euro an der Kasse Bargeld bis zu einem Betrag von 200 Euro auszahlen zu lassen.

Konzern-Außenumsatz 2018: 8,7 Mrd. Euro

Mitarbeiter gesamt: rund 44.000 (inkl. selbst. Einzelhandel)

Auszubildende gesamt: rund 3.100 (inkl. selbst. Einzelhandel)

Absatzgebiet: Rheinland-Pfalz, Baden-Württemberg, Saarland, Süden von Hessen und Teile Bayerns

Ihr Kontakt

Kontakt Christhard Deutscher

Christhard Deutscher

Pressesprecher und Leiter der Unternehmenskommunikation

EDEKA Handelsgesellschaft Südwest mbH