Einzelhandel
Aus Emmas Enkel wird EDEKA Flingern
Im August 2021 übernahm EDEKA Rhein-Ruhr den Lebensmittelmarkt „Emmas Enkel“ an der Schlüterstraße 3b in Düsseldorf und sicherte damit 32 Arbeitsplätze sowie die Nahversorgung vor Ort. Um den Standort zukunftssicher aufzustellen, schloss EDEKA Rhein-Ruhr am 22. Oktober 2022 die Türen des Marktes und baute ihn über einen Zeitraum von vier Wochen um.
„Wir freuen uns sehr, dass wir den Standort nun umflaggen und in einen modernen EDEKA Markt verwandeln konnten“, erklärt Marktleiterin Albina Aliu. „Wir bieten unseren Kunden ab sofort noch mehr Frische sowie Bio-, vegane und regional erzeugte Lebensmittel an – und das in einer modernen und angenehmen Einkaufsatmosphäre.“ Ab dem 17. November ist das Team aus inzwischen 40 Mitarbeitenden ab 7:00 Uhr wieder für die Düsseldorfer da.
EDEKA Rhein-Ruhr investierte unter anderem in eine neue Gestaltung. An vielen Stellen ist das EDEKA-typische Gelb gekonnt in Szene gesetzt. Hochwertige Materialien wie Beton, Metall, Holz, Glas und Kreidetafeln unterstreichen die Qualität der Lebensmittel. Um den Energiebedarf zu senken, wurde die Beleuchtung vollständig auf LED umgestellt. Durch neue Regale konnte das EDEKA Team nicht nur das Sortiment erweitern, sondern auch die Gänge deutlich breiter gestalten.
Die Verkaufsfläche von 1.850 Quadratmetern hat EDEKA komplett umgestellt. Kunden betreten von nun an rechts den Markt und beginnen ihren Einkauf in der bunten Obst- und Gemüseabteilung. Eine Salatbar, frisch gerolltes Sushi von Kelly Deli sowie eine Station mit selbst hergestellten Snacks wie Obst, Wraps, schokolierten Früchten und Desserts haben hier einen Platz gefunden. Das Herzstück des Marktes – die 14 Meter lange, modernisierte Bedientheke – bietet noch mehr frisches Fleisch, Wurst und Käse. Ausgebildete Fachkräfte stehen den Kunden mit Rat und Tat zur Seite und beraten zu Spezialitäten wie selbst hergestellten Frischkäsecremes. Daneben verwöhnt eine „Heiße Theke“ mit warmen Mittagsgerichten. Anstelle eines Backshops ist die Bäckerei Büsch in den Vorkassenbereich gezogen und versorgt mit frischen Backwaren und Kaffee.
Ihr Kontakt
Simone Erkens
Leitung Unternehmenskommunikation
EDEKA Handelsgesellschaft Rhein-Ruhr mbH