Konditor (m/w/d)
Als Konditor:in kannst Du Deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf lassen. Du lernst alles was Du brauchst, um Torten und Kuchen, Pralinen und Konfekt sowie Marzipan herzustellen.
Dauer: 3 Jahre
Fokus: Echtes Handwerk, Verarbeitung frischer Lebensmittel, Herstellung von Kuchen und Torten
Deine Vorteile:
Krisensicherer Arbeitsplatz
Verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten
Anerkennung und Wertschätzung
Gelebte Unternehmenskultur
Interne Ausbildungsseminare mit Digitalen Lernangeboten und Prüfungsvorbereitung
Mitarbeitervorteile
Das bringst Du mit:
Mittelschulabschluss
Persönliche Hygiene und Sauberkeit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Fingerspitzengefühl bei der Wahrnehmung und Gestaltung
Technisches Verständnis
Lust auf spannende Aufgaben und Herausforderungen?
Du produzierst Teige, Füllungen, Cremes und Pralinen in all ihrer Vielfalt nach Bedarf
Du stellst Brot und Backwaren nach Vorgabe her und nutzt kreativen Spielraum
Du garnierst und belegst Torten und Kuchen
Du stellst kreative Schaustücke her sowie aufwendig gestaltete Marzipan- und Schokoladenfiguren
Du berechnest Zutaten und teilst sie ein
Du lernst alles über hygienische Produktion und das richtige Timing von Backzeiten