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Südbayern
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Südbayerische Fleischwaren

Wenn’s um die Weißwurst geht, können sich unsere Kunden ganz auf die Südbayerische Fleischwaren GmbH verlassen. Und natürlich auch, wenn man Appetit auf andere leckere Würste oder auf herzhafte Hendl, Steaks und Schnitzel hat.

Gutes von daheim

Die Südbayerische Fleischwaren GmbH produziert als unternehmenseigener Betrieb der EDEKA Südbayern nach traditionellen handwerklichen Verfahren und eigenen Rezepturen köstliche Fleischwaren und mehr als 250 Wurstsorten. Sie betreibt Werke in Donauwörth (Birkenhof), Ingolstadt, Obertraubling und Traunstein.

Das Fleisch stammt fast ausschließlich von Bauern aus der Region, die Rohstoffe werden von ausgewählten Lieferanten bezogen. Dafür wurde die Südbayerische Fleischwaren GmbH mit dem Gütesiegel „Geprüfte Qualität Bayern“ ausgezeichnet. Es bestätigt die bayerische Herkunft der Rohstoffe sowie das lückenlose Qualitäts- und Herkunftssicherungsprogramm für regionale Lebensmittel des Unternehmens.

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Überzeugende Qualität

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die Südbayerischen Fleischwaren für die hervorragende Qualität ihrer Fleisch- und Wurstwaren im Juni 2018 bereits zum sechsten Mal in Folge mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet. Der Bundesehrenpreis gilt als höchste Auszeichnung für Unternehmen der deutschen Ernährungswirtschaft. Einmal im Jahr verleiht ihn das BMEL an Betriebe der Fleisch-, Back- und Milchbranche.

Bundesehrenpreis SBF/BSW