Nirgendwo auf der Welt wird so viel Riesling angebaut wie in Deutschland. Hierzulande ist es die meistangebaute Rebsorte. Besonders die Winzer:innen in der Pfalz sind für ihre Riesling-Kreationen bekannt, die sich durch eine leichte, erfrischende Säurestruktur auszeichnen. Typische Aromen reichen von Apfel, Limette, Zitrone bis hin zu Pfirsich.