Kaufmannsfamilie Nissen eröffnet modernen Markt in Breklum

Mit rund 30.000 Artikeln bietet der lichtdurchflutete Markt eine große Produktvielfalt in modernem Einkaufsambiente. Sowohl bei der Farbgebung als auch bei den verwendeten Materialien wurde der Bezug zur Region Nordfriesland hergestellt. Der Markt ist von Montag bis Samstag von 7 bis 20 Uhr geöffnet und überzeugt unter anderem durch fachkundige Beratung sowie eine vielfältige Auswahl an Fleisch-, Wurst- und Käseprodukten sowie -spezialitäten an den Frischetheken. Sowohl an der Frischetheke als auch im restlichen Sortiment besticht EDEKA Nissen mit einer großen Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten. Darüber hinaus finden Kund:innen eine Vielzahl an Bio-Produkten sowie glutenfreien Artikeln.

Fest in der Region verankert, setzt der Markt auf die Zusammenarbeit mit zahlreichen regionalen Lieferanten. Darunter befinden sich verschiedene Bäckereien und Eierlieferanten aus der direkten Umgebung sowie lokale Anbieter wie zum Beispiel die Coastery Kaffeerösterei aus Niebüll, die Meierei Nordweide aus Süderlügum oder die Marmelademanufaktur aus Stedesand. Ein Backshop sowie eine Salatbar erweitern das umfangreiche Sortiment bei EDEKA Nissen.

Daniel Nissen, der das Familienunternehmen gemeinsam mit seinem Vater Thomas Nissen und seinem Bruder Tobias Nissen führt, freut sich auf die bevorstehende Eröffnung: „Allein schon die Art und die Größe des Gebäudes machen neugierig auf den Inhalt. Umgeben von 140 Parkplätzen bieten wir unseren Kund:innen künftig ein Sortiment, das sich durch Vielfalt sowie unterschiedlichste regionale Lieferanten auszeichnet und durch die Marktgestaltung und reichlich Tageslichteinfall in Szene gesetzt wird. An unserer Seite werden künftig gleich vier Partner, die Kinsky Fleischwaren GmbH, die Linden Apotheke, die VR Bank Nord eG sowie Dallmeyers Backhus, das Warenangebot sowie den Kund:innenservice qualitativ erweitern.“

Die Bäckerei Dallmeyers Backhus lädt zusätzlich zu den Öffnungszeiten des Marktes am Sonntag von 7 bis 13 Uhr mit insgesamt 50 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich zum Verweilen ein. In modernem Ambiente wird eine breite Auswahl an handwerklich hergestellten Backwaren, von knusprigen Brötchen und Brotvariationen bis hin zu Kuchen und Gebäck, geboten. Als besonderes Highlight erhalten Kund:innen bei Dallmeyers Backhus darüber hinaus heiße Snacks für den Verzehr vor Ort.

Mit LED-Beleuchtung, verglasten Kühlmöbeln und der Nutzung von Wärmerückgewinnung wurde der Markt mit energiesparender Technik ausgerüstet. Im Zuge einer nachhaltigen Bauweise wurde eine Photovoltaikanlage zur maximalen Eigenstromversorgung auf dem Dach installiert. Eine E-Ladeinfrastruktur für den Parkplatz befindet sich in Planung. Um Wartezeiten an der Kasse zu verkürzen, ist als Ergänzung zu sechs regulären Kassen mit vier Self-Checkout-Kassen auch innovative Technik für die Kund:innen von EDEKA Nissen in den Markt eingezogen. Breite Gänge und verschiedene Einkaufswagentypen (u.a. ein Zwillingseinkaufswagen) bieten Jung und Alt ein komfortables und angenehmes Einkaufserlebnis, das den unterschiedlichen Bedürfnissen und Vorlieben gerecht wird. Ein Team aus rund 50 Mitarbeiter:innen sorgt am Standort Breklum dafür, dass keine Wünsche offenbleiben.

Seit über 20 Jahren ist EDEKA Nissen mit zwei Märkten in Breklum und Langenhorn ein fester Bestandteil der Region und unterstützt verschiedene Vereine und gemeinnützige Projekte. Die Tafel in Bredstedt erhält regelmäßig Lebensmittelspenden von EDEKA Nissen. Im Rahmen der Pfandspende können auch Kund:innen die Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen unterstützen. Die über einen Zeitraum von sechs Monaten gesammelten Pfandspenden werden an wechselnde gemeinnützige Organisationen und Vereine aus der Umgebung übergeben.